บทความ

กำลังแสดงโพสต์จาก กันยายน, 2022

เมื่ออายุ 40 เรียนสูงกับเรียนต่ำนั้นเหมือนกัน คนเรียนน้อยอาจจะหาเงินได้มากกว่า

รูปภาพ
  เมื่ออายุ 40 เรียนสูงกับเรียนต่ำนั้นเหมือนกัน คนเรียนน้อยอาจจะหาเงินได้มากกว่า เรื่องของชีวิตที่คุณต้องเจอตั้งแต่ 40-90 ปี จริงทุกประการ เรื่องของ ”ชีวิต” • เมื่ออายุ 40 “เรียนสูง กับ เรียนต่ำ” นั้นเหมือนกัน (คนเรียนน้อยอาจจะหาเงินได้มากกว่า) • เมื่ออายุ 50 “สวย กับ ขี้เหร่” นั้นเหมือนกัน (ไม่ว่าคุณจะสวยเพียงใด อายุปูนนี้แล้ว มันยากที่ จะปกปิดความเหี่ยว จุดด่างดำ ฯ ) • เมื่ออายุ 60 “ตำแหน่งสูง กับ ต่ำ” นั้นเหมือนกัน (หลังเกษียณ แม้แต่ลูกจ้างก็มองไม่เห็นหัวเจ้านาย” • เมื่ออายุ 70 “บ้านใหญ่ กับ เล็ก” นั้นเหมือนกัน • เมื่ออายุ 80 “มีเงิน กับ ไม่มี” นั้นเหมือนกัน (แม้คุณอยากจ่ายเงิน คุณก็ไม่รู้จะซื้ออะไร) • เมื่ออายุ 90 “หลับ กับ ตื่น” นั้นเหมือนกัน (ตื่นแล้ว คุณก็ยังไม่รู้ว่าจะทำอะไรดี) ทำตัวสบาย ๆ เถอะครับ… ในที่สุดเราก็จะเหมือนกัน… ลืมความกดดันทั้งหลายเสีย… แล้วแสวงหาความสุขกับชีวิตเถิด… หากชีวิตเรา ถือเงินทองเป็นจุดมุ่งหมายเป็นศูนย์กลาง ชีวิตนั้นมีแต่ความยากลำบาก หากชีวิตเรา ถือบุตรธิดาเป็นจุดมุ่งหมายเป็นศูนย์กลาง ชีวิตนั้นมีแต่ความเหนื่อยล้า หากชีวิตเรา ถือความ...

หมูสามชั้นทอดกรอบ สูตรนี้ใช้ส่วนผสมเพียง 3 อย่าง กรอบอร่อยมากๆ

รูปภาพ
  สูตรทำหมูสามชั้นทอดกรอบ ใช้ส่วนผสมเพียง 3 อย่าง กรอบอร่อยมากๆ สูตรหมูทอดมาอีกแล้ว คราวนี้มาพร้อมเทคนิคสารพัดในการทอดหมูสามชั้นให้หนังกรอบคูณสอง รับประกันหนังกรอบนานแถมเนื้อหมูก็นุ่มชุ่มฉ่ำไม่แข็งกระด้าง แม่บ้านที่กำลังตามหาสูตรหมูสามชั้นกรอบ อย่างสุดพลังเตรียมจดสูตรไว้ให้ดี หมูสามชั้นทอดกรอบสูตร 1 ส่วนผสม 1. หมูสามชั้น 1 กก. 2. หั่นให้เป็นชิ้นยาวสัก 5-6 นิ้ว 3. ใส่เกลือไอโอดีน ลงไป 1 ช้อนชา 4. ใส่ไข่ไก่ 2 ใบ 5. หมักทิ้งไว้ 20-30 นาที ให้เข้าเนื้อ 6. ครบเวลาแล้วใส่แป้งโกกิ 2 ช้อนโต๊ะคลุกให้เข้ากัน (ไม่ต้องละลายน้ำนะ) 7. เตรียมกะทะ.. น้ำมันเยอะหน่อยนะ กะๆ พอท่วมหมู ใส่น้ำส้มสายชู ลงไป 2 ช้อนโต๊ะ ขณะน้ำมันยังไม่ร้อนนะ 8. พอน้ำมันเริ่มเดือดอย่าตกใจน่ะจร้าค่อยๆใส่หมูลงไปจร้า ไฟอย่าแรงมาก..พลิกไปพลิกมา..จนดูใกล้เหลืองเร่งไฟแรงแปปเดียวให้เหลืองตักขึ้นพักจ้า 2-4 นาที ตักมาหั่นใส่จาน กรอบนิ่ม สูตรน้ำจิ้ม ใช้กระเทียมกลีบเล็กซอย+พริกขี้หนูสวนซอย ผสมน้ำตาล+มะนาว+น้ำปลา แซ่บมากเลย ปล.น้ำส้มสายชูใส่ตอนน้ำมันยังไม่เดือดนะจ๊ะ ใส่น้ำส้มสายชูช่วยให้หมูกรอบนอกนุ่มในจร้า หมู...

กฎ 5 ข้อของชีวิตคน “ที่โคตรมีความสุข” อ่านกี่ทีก็ไม่มีเบื่อ

รูปภาพ
  กฎ 5 ข้อของชีวิตคน “ที่โคตรมีความสุข” อ่านกี่ทีก็ไม่มีเบื่อ 1. Get a move on… ก้าวต่อไปข้างหน้า…ไม่ว่าอะไรจะเกิดขึ้น จะผิดหวัง จะเจ็บปวด จะสูญเสีย เราต้องก้าวต่อไปข้างหน้าได้เลยทันที ไม่มีเสียเวลาคร่ำครวญ ไม่ “แคร์” อะไรทั้งนั้น มุ่งไปที่สิ่งที่เราต้องการในชีวิต ต้องไม่มีอะไร “หยุด” หรือ “ขวางหน้า” เราได้… 2. Let it go... อะไรผ่านแล้วให้ผ่านไป อย่าจมปลักกับเรื่องที่เกิดขึ้นแล้ว จบไปแล้ว ทิ้งเป็น “อดีต” ไปเลย เราต้องอยู่กับปัจจุบัน จะได้ทำอนาคตให้ดีที่สุด ทุกวินาทีที่เราจมอยู่กับอดีต เราแค่ “หายใจ” เราไม่ได้ ใช้ชีวิต 3. Follow your heart… ทำตามหัวใจเรียกร้อง อยากเป็นแบบไหน อยากไปที่ไหน ไป อยากทำอะไร ก็ทำไม่มีใครบอกว่า “ง่าย” ที่จะทำทุกอย่างที่เราต้องการ แต่จุดเริ่มต้นคือ “ตัดสินใจ” เรามีอิสระ ไม่มีอะไรกักขังเราได้นอกจาก “เงื่อนไข” และ “ขีดจำกัด” ที่เราสร้างให้ตัวเอง 4. Think positive… เชื่อมโยงทุกอย่างกับความคิดบวก ทุกเหตุ การณ์ที่เกิดขึ้น ล้วนเอาความคิดบวกมาเชื่อมโยงได้ หาเหตุผล ที่ทำให้เรา “ขอบคุณ” ที่มันเกิดขึ้น มองให้ทะลุถึง “สิ่งที่ดีที่สุด” ที่เราจะเรียนรู้จ...

น้ำจิ้ม 9 สูตรครบทุกรสชาติ พร้อมอัตราส่วน ทำกินเองได้ง่ายๆ

รูปภาพ
  วิธีทำน้ำจิ้ม 9 สูตรครบทุกรสชาติ พร้อมอัตราส่วน ทำกินเองได้ง่ายๆ  1. น้ำจิ้มซีฟู๊ด ทานกับอาหารซีฟู๊ด อัตราส่วนสำหรับ 1 ถ้วยเล็ก วัตถุดิบ 1.พริกไทยเม็ด 5-8 เม็ด 2.พริกขี้หนูสวน 2 ชต. 3.กระเทียมไทย 1 ชต. 4.น้ำปลา 2.5 ชต. 5.มะนาว 2.5 ชต. 6.น้ำตาลทราย 0.5 ชช.(หากไม่ชอบหวานไม่ต้องใส่) 7.ผงชูรส(หากชอบ) 1/4 ชช. 8.ผงปรุงรสหมู 0.5 ชช. วิธีทำ 1.ตำพริกไทยให้ละเอียด 2.ใส่พริกและกระเทียมลงตำ 3.ปรุงรส เพิ่มตามตามชอบ 2. น้ำจิ้มยำมะม่วงไม่ใส่ถั่ว ทานกับปลาสำลีแดดเดียว หรือปลาแดดเดียวหรือตามชอบ อัตราส่วนสำหรับ 1 ถ้วยใหญ่ วัตถุดิบ 1.น้ำปลา 3-4 ชต. 2.น้ำตาลทรายหรือปี๊บ 2-3 ชต. 3.พริกขี้หนูสวน สับละเอียด 1.5 ชต. 4.หอมแดงซอย 5 หัว 5.มะม่วงซอย 3 ชต. 6.มะนาว 1 ชต. 7.ผักชี 8.ผงชูรส(หากชอบ) 0.5 ชช. 9.ผงปรุงรสหมู 1 ชช. วิธีทำ 1.ละลายน้ำตาลและน้ำปลาและเครื่องปรุงให้เข้ากัน 2.ใส่หอมแดง มะม่วง และชิมรสตามต้องการ เน้นอย่าเปรี้ยวนำ(เพราะน้ำจากมะม่วงจะทำให้เปรี้ยวมากขึ้น) 3.โรยผักชี 3.น้ำจิ้มเมี่ยงปลาทู ทานกับเมี่ยงปลาทู เมี่ยงปลาเผา อัตราส่วนสำหรับ1 ถ้วยใหญ่ วัตถุดิบ 1...

ช่วงชีวิตขาลง จะมีสักกี่คนที่อยากพูดกับคุณ (อ่านเตือนใจดีมาก)

รูปภาพ
  ช่วงชีวิตขาลง จะมีสักกี่คนที่อยากพูดกับคุณ (อ่านเตือนใจดีมาก)  ชีวิตของคนเราเราจำเป็นต้องอยู่กับคนหลากหลายประเภท ไม่ได้อยู่ตัวคนเดียวบนโลกใบนี้ แต่การมีคนที่อยู่เคียงข้าง คุณจะรู้ได้ อย่ างไรว่าเขามีความจริงใจและเขามีความห่วงใยคุณอย่ างแท้จริงหากคุณยังไม่เคยตกต่ำและอับจน ตัวคุณเองรู้จักคนเยอะมากแค่ไหน ถ้าหากว่ารู้จักคนเยอะมากคุณเคยลองถามตัวเองแบบนี้ไหมว่า ถ้าหากว่าในเวลาที่ตัวคนตกอับ ไม่มีเงิน ใครบ้างที่จะอยู่ข้างๆคุณคนที่เขาอย ากรู้จักคุณจริงๆจะเหลืออยู่สักกี่คน คนที่คอยช่วยเหลือคุณ คนที่เป็นเพื่อน เป็นกำลังใจที่จะอยู่เคียงข้างกันจะมีอยู่สักกี่ คนคุณอย่ าเพิ่งบอกว่าคุณรู้จักคนมากมาย หากตัวคุณเองยังไม่เคยตกอับยังไม่เคยจนมุม อย่ าบอกใครต่อใครว่าคุณมีคนรัก คนช่วยเหลือมากมายหากคุณยังไม่เคยผ่านจุดที่ลำบากในชีวิตในเวลาที่คุณมีปัญหา มันไม่แน่เสมอว่าคนเรานั้นจะคอยยื่นมือเข้ามาช่วยเหลือเพื่อน… จงเน้นที่คุณภาพอย่ าเน้นที่ปริมาณ เหมือนคุณขับรถบรรทุกมันฝรั่งไปมาเต็มลำรถมิสู้คุณค่าของ ไข่มุกราตรี หรือ เพชรงามในมือเพียงเม็ดเดียวฉันมีแอบเปิ้ลอยู่หนึ่งลูก จะแบ่ง...

สูตรวิธีทำขนมจีบหมูไข่แดงเค็ม หอมอร่อย ทำขายหรือทำกินครอบครัว

รูปภาพ
  วิธีทำขนมจีบหมูไข่แดงเค็ม หอมอร่อย ทำขายหรือทำกินครอบครัว *สูตรขนมจีบ* *ส่วนผสม* 1.หมูสับ (ติดมันด้วย) 1 ถ้วย 2.แห้วสับ 1/2 ถ้วย 3.สามเกลอ 1 ชต. (กระเทียม พริกไทย รากผักชี โขลกรวมกัน) 4.ไข่ 1 ฟอง 5.แป้งมัน 1/2 ชต. 6.ซีอิ้วขาว 7.น้ำมันหอย 8.ไข่แดงไข่เค็ม 1 ฟอง 9.ซอสเปรี้ยว 10.แผ่นเกี๊ยว 11.น้ำมันกระเทียมเจียว 12.น้ำมันงา 2 ชช. **วิธีทำ** - ผสมหมูสับ แห้ว สามเกลอ ไข่ แป้งมัน ซีอิ้วขาว น้ำมันงา และน้ำมันหอย นวดให้เข้ากัน พักไว้ 30นาที - นำแผ่นเกี๊ยวมาตัดมุมออก (เพื่อไม่ให้มีส่วนเกิน ซึ่งเวลานึ่งสุกจะทำให้แข็ง) และเช็ดแป้งที่ติดมากับแผ่นเกี๊ยวออก เพื่อเวลาสุกจะไม่แข็ง - ตักหมูที่ปรุงไว้ ใส่ตรงกลางแผ่นเกี๊ยว จับจีบรอบๆ ให้แผ่นเกี๊ยวหุ้มหมูสับ ใส่ไข่แดงของไข่เค็มตรงกลาง - นำไปนึ่งบนน้ำเดือด ประมาณ 15 นาที (พรมน้ำก่อนนึ่งด้วย) - พอสุก พรมน้ำมันกระเทียมเจียวให้ทั่ว - จัดใส่จาน โรยกระเทียมเจียว พร้อมน้ำจิ้มซอสเปรี้ยว ขอบคุณภาพและข้อมูลจากคุณ Supaporn Kumnodnae 

2 สูตรไว้ทำกินทำเปิดร้านได้ ปาท่องโก๋ กรอบนอกนุ่มใน

รูปภาพ
  สำหรับปาท่องโก๋ซาลาเปานั้น มักจะเป็นเมนูอาหารในมือเช้าที่เอาไว้ทานคู่กับเครื่องดื่มน้ำเต้าหู้ร้อนๆ ก็ให้ความอิ่มอร่อยและอยู่ท้องได้ แต่ในบางครั้งเราก็ต้องห้ามใจเพราะปาท่องโก๋ซาลาเปานั้นมีจำนวนแคลอรี่ที่ค่อนข้างสูง เลือกทานให้อย่างพอดี แต่ในวันนี้เราก็มีทริคเสริมในการทำ ปาท่องโก๋กินเอง อย่างน้อยๆเราก็มีความมั่นใจได้ว่า น้ำมันที่เรานำมาใช้ทอดนั้นเป็นน้ำมันสดใหม่ ไม่ใช้น้ำมันเก่า ทอดแล้วก็ไม่มีอมน้ำมันกันอย่างแน่นอน สูตร 1 (แบบกรอบนอก นุ่มใน) ส่วนผสม 1 แป้งสาลีตราฮกแดง 1 กิโลกรัม 2 ไข่ไก่ 2 ฟอง 3 เกลือ 4 ช้อนชา 4 น้ำ 3¾ – 4 ถ้วย 5 ยีสต์ 1 ช้อนชา 6 น้ำมันพืช 2 ช้อนชา 7 น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ 8 แอมโมเนีย (เช้าก่า) 1 ช้อนโต๊ะ 9 ผงฟู 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1 เริ่มด้วยผสมยีสต์ ผงฟูและแป้ง ผสม 3 อย่างรวมกัน พักเอาไว้ จะเป็นในส่วนผสมของของแห้ง ถัดมาจะทำในส่วนผสมของของเหลว นั่นคือ ละลายน้ำตาล เกลือ แอมโมเนียในน้ำ เติมน้ำมันพืชลงไป ใส่ไข่ไก่ตามลงไป คนให้เข้ากันแล้วให้นำส่วนผสมของของเหลวใส่ลงไปในส่วนผสมของแห้งที่เป็นแป้ง นวดให้เข้ากันพักเอาไว้ 3-4 ชม. 2 เมื่อครบเวลาในการพัก ให้ตัดแป้...

ไม่มีใครยิ่งใหญ่ จากการ “เนรคุณ” ต่อให้เราดีแค่ไหน เค้าก็ไม่จำ

รูปภาพ
 อย่าคาดหวังอะไร จาก ‘คนเนรคุณ’ เพราะต่อให้เราดีแค่ไหน มันก็ไม่จำ! ไม่มีใครยิ่งใหญ่ จากการ “เนรคุณ” อย่าหลงคารมใครง่ายไป คนที่เข้าหาเรามีหลายแบบ เอาแต่ “โลกสวย” มองคนไม่ขาด ระวังจะกลายเป็น “เหยื่อ” แยกให้ออก ระหว่างเรื่องจริง กับการแสดงละคร ให้ดูน่าสงสาร ไม่ใช่อุสาห์ยื่นมือไปช่วย แทนที่จะมีความดี กลับได้ “ความซวย” เผลอเมื่อไหร่ โดน “แว้งกัด” ทันที แต่เชื่อเถอะ! ถ้าไม่รู้จักบุญคุณคน ทำอะไรก็ไม่เจริญ ชีวิตเหมือนจะดี แต่ก็ไม่ดี เหมือนจะราบรื่น แต่ก็ไปได้ไม่ไกล ล้มลุกคลุกคลานอยู่ที่เดิม และสุดท้ายก็ “พัง” ไม่เป็นท่า ไม่ต้องทำอะไร ไม่ต้องทวงบุญคุณ ดีที่สุดคือ “เลิกคบ” แล้วโยนออกไปให้ไกลจากชีวิต เพราะสันดานอสรพิษร้าย ต่อให้ดีแค่ไหน มันก็ “ไม่จำ!” ไม่มีเพื่อน ไม่ใช่เรื่องน่ากลัว ถ้ามีเพื่อนแล้วต้องคอยระวังตัว น่ากลัวกว่าเยอะ! กี่ครั้งที่ “เจ็บปวด” กี่หนที่โดน “หักหลัง” เพราะ “ไว้ใจ” คนใกล้ตัว “คนเลว” มักมาในคราบ “มิตร” แสแสร้ง ทำดี ตีสนิท แบบเนียนๆ เราชอบคน “พูดดี” เราแพ้ทางคน “ตอแหล” เรามองคนแค่ “ฉาบฉวย” เห็นเขาดี ก็คิดว่า “มิตรแท้” ไว้ใจ เชื่อใจ ให้ไปเกิน 100 มิตร “เลว” เหมือน “งูพิษ” “...

หลายคนไม่รู้ ทานกล้วยปิ้งร้อนๆ ที่มีสรรพคุณทางยาเพียบ แถมอร่อยอีกด้วย

รูปภาพ
ไปหามากินด่วน! กล้วยปิ้งร้อนๆ ที่มีสรรพคุณทางยาเพียบ..แถมอร่อยด้วยนะ กล้วยน้ำว้า มี โปรตีน และมีกรดอะมิโน อาร์จินิน และ ฮีสติดิน ซึ่งมีความจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของทารก แถมยังมีวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกายอีกด้วย นั้นเป็นคุณค่าทางโภชนาการ คราวนี้เรามาดูกันว่า สรรพคุณทางยาของกล้วยน้ำว้า มีอะไรกันบ้าง 1. ช่วยบรรเทาอาการ เจ็บคอ และอาการ เจ็บหน้าอก จากการ ไอแห้ง ทานวันละ 5-6 ผล จะช่วยให้อาการระคายเคืองลดน้อยลงได้ 2. ช่วยเรื่อง กลิ่นปาก ทำให้ ลดกลิ่นปาก ได้ดี วิธีรับประทานคือทานกล้วยน้ำว้าหลังตื่นนอนทันที แล้วค่อยแปรงฟัน จะช่วยลดกลิ่นปากได้ 3. ช่วยเป็น ยาระบายแก้ท้องผูก หรือระบบขับถ่ายไม่ปกติ วิธีรับประทานคือ ทาน กล้วยน้ำว้าสุก 1-2 ผล ก่อนนอน และดื่มน้ำตามมากๆ จะช่วยให้ถ่ายท้องได้ดีในวันรุ่งขึ้น 4. ช่วยแก้ท้องเดิน หรือ ท้องเสีย ได้ ในกล้วยน้ำว้าจะมี สารเทนนิน ซึ่งสามารถช่วยรักษาอาการท้องเสียแบบไม่รุนแรงได้ โดยการน้ำ กล้วยน้ำว้าดิบ หรือ กล้วยน้ำว้าห่าม มาปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นบางๆ ใส่น้ำพอท่วมยา ต้มนานครึ่งชั่วโมง ดื่มครั้งละ 1/2- 1 ถ้วยแก้ว ให้ดื่มทุกครั้งที่ถ่าย หรือทุกๆ 1-2 ชม. ใน 4-5 ชม.แร...

สูตรน้ำกระชาย มะนาวน้ำผึ้ง ดื่มลดอาการ ป ว ด หลัง ขาชาจากหมอนรองกระดูกกดทับ

รูปภาพ
 วิธีลดอาการปวดหลัง ขาชาจากหมอนรองกระดูกกดทับ หายได้ใน 3 อาทิตย์ โรคกระดูกเสื่อมเกิดจากการเสื่อมสมรรถภาพของกระดูกในร่างกายของเรา ซึ่งอาจจะเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ จากการทาน จากการเคลื่อนไหวมากเกินไป มักจะเกิดในวัยกลางคน วัยสูงอายุ สังเกตเห็นได้ชัดว่าเมื่อเคลื่อนไหวจะมีเสียงกร๊อบแกร๊บ กร๊อบแกร๊บ บางทีก็จะปวดตตรงข้อกระดูก รู้สึกขัดๆปวดๆ เคลื่อนไหวลำบาก นั่งคุกเข่า นั่งยองๆ นั่งพับเพียบก็จะลุกขึ้นยาก การรักษาโรคกระดูกเสื่อมนั้นส่วนใหญ่คนมักจะพึ่งยาแผนปัจจุบัน อาหารเสริมต่างๆ เช่น แคลเซียมแคปซูล แต่ยังมีอีกวิธีหนึ่งที่ ขอแนะนำเป็นพิเศษ อาจทำให้เราหายขาด หรือบรรเทาอาการโรคกระดูกเสื่อมได้ คือทานแบบภูมิปัญญาไทย ด้วย น้ำกระชาย น้ำมะนาว น้ำผึ้ง น้ำกระชาย น้ำมะนาว น้ำผึ้ง เป็นสูตรธรรมชาติบำบัด ที่จะสามารถช่วยให้ร่างกายสร้างมวลกระดูกใหม่ขึ้นมา แล้วไปเสริมสร้างกระดูกที่เสื่อมอยู่ให้แน่นเหมือนเดิม ส่วนผสม “น้ำกระชาย น้ำมะนาว น้ำผึ้ง” รักษาโรคกระดูกเสื่อม ชุดละวัน เช้า เย็น แบ่งเอา – กระชาย 1 ขีด – น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ – มะนาว 2 ลูก วิธีทำ “น้ำกระชาย น้ำมะนาว น้ำผึ้ง” รักษาโรคกระดูกเสื่อม  1. น...

รู้ไว้ไม่เสียหาย เลือกสีรถใหม่ให้ถูกโฉลก เกิดวันไหน ควรใช้รถสีอะไรดี

รูปภาพ
จะซื้อรถยนต์แต่ละที ต้องใช้เวลาตัดสินใจ และพิจารณาอย่างถี่ถ้วน รถยนต์คันหนึ่งราคาก็ไม่ใช่ถูกๆ เรามีอีกหนึ่งปัจจัยที่ขาดไม่ได้เมื่อต้องซื้อรถยนต์มาฝาก นั่นคือดวงของเรากับสีของรถยนต์ ใครเกิดวันไหน ก็มาเลือกดูได้เลยค่ะ @ บุคคลที่เกิดวันอาทิตย์ สีที่เป็นมงคล ควรเป็นสีชมพู สีโอโรส เพราะเป็นเดช อำนาจ และบารมี สีเขียวเป็นสีแห่งโชคลาภเงินทอง หรือสีดำ สีเทา สีควันบุหรี่เป็นสีของมนตรี มีคนคอยช่วยเหลือ ผู้ใหญ่สนับสนุนดี * สีอื่นๆไม่ดีและไม่เสีย (ธรรมดา) สีที่ต้องห้าม คือ สีฟ้า สีน้ำเงิน (เป็นสีที่อัปมงคลตลอดชีวิต) เพราะเป็นสีที่เป็นกาลกินีของบุคคลที่เกิดวันอาทิตย์ * อายุย่าง 23 , 32 , 41 , 50 , 59 , 68และอายุ 77 ปีห้ามซื้อรถสีชมพู สีโอโรส เพราะเป็นสีที่โชคร้ายในช่วงอายุที่ย่างมาถึง * สำหรับช่วงอายุย่าง 24 , 33 , 42 ,51 ,60 ,และ 69 สีที่ห้ามซื้อคือสีเขียวทุกชนิด * และช่วงอายุย่าง 18 , 27 , 36 ,45 ,54 , 63 และ 72ปี สีที่ห้ามซื้อคือ สีดำ สีเทา สีควันบุหรี่ เพราะเป็นสีที่โชคร้าย ในช่วงอายุที่มาถึงเช่นกัน * ถ้าไม่ใช่อายุจรที่ย่างมาถึงดังกล่าวข้างต้นก็สามารถเลือกซื้อสีที่เป็นมงคลได้ตลอด @ บุคคลที่เกิดว...

เห็ดเข็มทองทอดกรอบ ทำง่ายๆ ภายใน 3 นาที อร่อยจนต้องขออีกจาน

รูปภาพ
  สูตรทำเห็ดเข็มทองทอดกรอบ ทำง่ายๆ ภายใน 3 นาที อร่อยจนต้องขออีกจาน เห็ดเข็มทองทำอะไรได้บ้าง? จากที่เคยทำแต่ต้มจืดเห็ดเข็มทองกับเห็ดเข็มทองผัดเนย เมนูอาหารที่คุ้นเคย ลองเปลี่ยนสไตล์มาทำเมนูจากเห็ดเข็มทองอื่นๆ บ้างดีไหม? วันนี้เราขอนำเสนอเมนู "เห็ดเข็มทองทอดกรอบ" มองแค่ภาพคงไม่อิ่ม ไปจ่ายตลาดกันเถอะค่ะ! ส่วนผสม 1. เห็ดเข็มทอง 2. แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วย 3. ไข่ 1 - 2 ฟอง วิธีทำ 1. ล้างเห็ดเข็มทองให้สะอาด จากนั้นนำมาฉีกเป็นช่อๆ แต่ไม่ต้องฝอยมากนะคะ ใส่ตะแกรงทิ้งไว้ให้น้ำแห้ง 2. ตอกไข่ใส่จาน หรือถ้วยแล้วแต่สะดวก ตีจนไข่แดงและไข่ขาวเข้ากัน 3. จากนั้นนำเห็ดเข็มทองที่เตรียมไว้จุ่มลงไปในไข่ 4.นำเห็ดเข็มทองมาคลุกแป้งให้ทั่ว 5. ใส่น้ำมันลงในกระทะตั้งไฟจนร้อน หลังจากนั้นก็เอาเห็ดเข็ม ลงไปทอดไฟไม่ต้องแรงมากนะค่ะ เดี๋ยวไหม้ 6. ทอดพอให้เหลือง ก็นำขึ้นมามาพักไว้ก่อนนะคะ 7. จากนั้นปรุงรสได้ตามใจชอบเลยจ้า ว้าว! พอเห็นเมนูเห็ดเข็มทองทอดกรอบแล้ว อยากบอกว่าท้องร้องหนักมาก ยิ่งตอนบ่ายบรรยากาศชวนง่วงแบบนี้ต้องจัดสักหน่อยแล้ว 10 ประโยชน์ “เห็ดเข็มทอง” 1. ช่วยดักจับไขมันส่วนเกินในเลือ...

สูตรการทำต้มยำปลาทูสดน้ำใส น้ำซุปรสแซ่บ ทำง่ายได้ที่บ้าน

รูปภาพ
  สูตรต้มยำปลาทูสดน้ำใส น้ำซุปรสแซ่บ ทำง่ายได้ที่บ้าน ตอนเย็นๆ อากาศก็เย็นๆ ฝนตกปรอยๆ เลยคิดเป็นเมนูนี้ขึ้นมา คือ ต้มยำปลาทูน้ำใส ทานน้ำซุปร้อนๆ เอ่ออออ แค่คิดก้อฟินแล้วนะคะ เดินตลาดอยู่สักพักเจอปลาทูสดๆ โอ้ย ช่างเป็นใจสะจริงๆเลย เนื้อแน่นๆ อย่ารอช้า ไปทำกันเลยดีกว่าคะ ส่วนผสมและเครื่องปรุงของต้มยำปลาทูน้ำใส - ปลาทูสด 3 ตัว - หอมแดงทุบๆ 2-3 หัว - ข่าหั่นเป็นแว่นๆ 3-5 ชิ้น - ตะไคร้หั่นเป็นท่อน 1 ต้น - พริกขี้หนูเขียวทุบๆ 15-20 เม็ด - น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำสะอาด 5 ถ้วย - ต้นหอม ผักชี 2 ต้น วิธีทำต้มยำปลาทูน้ำใส - ขั้นตอนแรกคือนำมาทูสด มาขวักไส้ออก ล้างน้ำให้สะอาด แล้วบั้งที่ตัวปลา พักไว้ให้สะเด็ดน้ำเตรียมไว้คะ - จากนั้นก็ตั้งหม้อ ใช้ไฟปานกลางค่อนไปทางแรงนะคะ ใส่น้ำสะอาดลงไป รอให้เดือด เราจะใส่ ข่า ตะไคร้ ลงไป - เราจะปรุงรสด้วยน้ำปลาก่อนนะคะ รอให้น้ำเดือด เราจะใส่ปลาทูสดลงไป ต้มจนกว่าปลาสุกนะคะ ใหม่จะใส่น้ำมะนาวลงไป แล้วลองชิมรสชาติดูคะว่าพอดีรึยัง สามารถปรุงตามความชอบได้เลยนะคะ ถ้ารสชาติพอดีแล้ว ใหม่จะใส่ต้นหอม ผักชีลงไป แล้วปิดไปคะ เสร็จแล...

เปลือกแก้วมังกรเหลือๆ ต่อไปนี้อย่าเพิ่งโยนทิ้ง มีประโยชน์มาก

รูปภาพ
เปลือกแก้วมังกรเหลือๆ ต่อไปนี้อย่าเพิ่งโยนทิ้ง...เพราะมีประโยชน์มาก เป็นที่รู้ๆ กันว่าสารต้านอนุมูลอิสระมีส่วนช่วยยับยั้งเซลล์ป้องกันริ้วรอยอันเกิดก่อน วัย และเจ้าเปลือกแก้วมังกรที่หลายๆ คนมองข้ามนี่แหละอุดมไปด้วยสารอาหารชนิดนี้ อีกทั้งยังช่วยป้องกันโรคสมองเสื่อมอีกด้วยนะ โดยปกติแล้วเราทานแก้วมังกรเฉพาะเนื้อแล้วโยนเปลือกทิ้งไป แต่อ๊ะ! เดี๋ยวก่อน! มีงานวิจัยมากมายที่ค้นพบคุณค่าสารอาหารในแก้วมังกร ทั้งอุปโภค บริโภค ถ้าอยากรู้ว่ามีอะไรบ้างนั้นลองมาดูกันเลย ใช้ทำบรัชออน – ลิปสติก น้อง เมย์ กนกเนตร สุภาศรี นักเรียนชั้นม. 5 โรงเรียนดาราวิทยาลัย จ.เชียงใหม่ ซึ่งทางครอบครัวมีอาชีพเพาะปลูกแก้วมังกร จึงได้ทำการวิจัยค้นคว้าคุณประโยชน์จากเปลือกแก้วมังกร กระทั่งพบว่า สามารถนำมาเป็นส่วนผสมในแป้งฝุ่น บรัชออน รวมถึงลิปสติกได้ด้วย โดยการนำเปลือกแก้วมังกรสีสวยเข้ากับน้ำเปล่า หมักทิ้งไว้ 12 ชั่งโมง ผสมน้ำหมักแก้วมังกรที่มีสีชมพูม่วงสวยๆ เข้ากับแป้งมัน จากนั้นกวนให้สุกแล้วนำไปตากแห้ง แล้วจึงบดให้เป็นผงพร้อมใช้งาน ในจุดนี้สามารถนำไปทำการวิจัยค้นคว้าต่อไปได้ ใช้แทนสีผสมอาหาร เป็นเรื่องที่ดีมากๆ เลยล่ะ เมื่อ...

ข้าวมันไก่สูตรโบราณ พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดอร่อยมาก เหมาะสำหรับทำทานที่บ้าน

รูปภาพ
  วิธีทำข้าวมันไก่สูตรโบราณ พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดอร่อยมาก เหมาะสำหรับทำทานที่บ้าน ข้าวมันไก่ เป็นอาหารที่มีอยู่มากมายทั้งอยู่ตามห้าง ข้างถนน หาทานได้ทั่วไปแถมรสชาติยังอร่อยถูกปากใครหลายคน จนสงสัยว่าวิธีการทำนั้นทำกันยังไง อยากลองไปทำทานที่บ้านบ้างจัง วันนี้เราเลยอยากจะแนะนำ  วิธีการทำข้าวมันไก่ ด้วยวิธีที่อาจจะบอกว่าน่าลองทำกันดูซักครั้งจะได้รู้กรรมวิธีทำ วัตถุดิบ 1. ไก่ เลือกซื้อแบบเป็นตัวหรือเฉพาะส่วนที่เราชอบทานได้เลย 2. กระเทียม 5 กลีบ 3. เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ 4. รากผักชี 5. ซีอิ๊วขาว 2-3 ช้อนโต๊ะ 6. กระเทียม 3-4 หัว ส่วนผสมข้าวของข้าวมันไก่ 1. ข้ามหอมมะลิ 2. น้ำซุบไก่ (จากที่ไก่ที่เราต้ม) วัตถุดิบน้ำจิ้มข้าวมันไก่ 1. เต้าเจี้ยว 6 ช้อนโต๊ะ 2. ซิอิ๊วหวาน 1 ช้อนโต๊ะ 3. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ 4. ขิงสดหั่นละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ 5. กระเทียมหั่นละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ 6. พริกขี้หนูหั่นละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ 7. มะนาว 1 ซีก วิธีทำ – ตั้งเตาใส่ไก่ลงไปในหม้อเติมน้ำพอท่วมตัวไก่แล้วเติมเกลือ รากผักชี ซีอิ๊วขาว กระเที่ยมลงไป ตั้งไฟปานกลาง ประมาณสามสิบนาที – คอยตักฟองและไขมันที่ลอยอยู่อ...

หมี่กะทิอีสาน ทำทานเองที่บ้าน หรือทำขายสร้างรายได้อย่างดี

รูปภาพ
  แจกสูตรหมี่กะทิอีสาน ทำทานเองที่บ้าน หรือทำขายสร้างรายได้อย่างดี หมี่กะทิอีสาน รับประทานพร้อมกับผักพื้นบ้านที่มีรสฝาดออกเปรี้ยวเช่น ผักเมก ผักติ้ว ,ถั่วงอก ,หัวปลีผัก รวมไปถึงพื้นบ้านทั่วไป รับประทานคู่กับพริกทอด็อร่อย เหมาะสำหรับคนชอบรสจัด ส่วนผสม พริกแห้งเม็ดใหญ่แช่น้ำหั่นเป็นท่อนๆง่ายแก่การตำเครื่องแกงค่ะ 5-10 เม็ด เกลือ 1 ช้อนชา ข่าอ่อนหั่นฝอย 2-3 แว่น ตะไคร้ 2-3 ต้นหั่นฝอย กระชาย 2 แง่ง ผิวมะกรูดเล็กน้อย รากผักชี 3-4 ต้น พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา กระเทียมไทย 5-6 กลีบ หอมแดง 5-6 หัว กะปิอย่างดี 2 ช้อนโต๊ะ ภาพจากfoodtravel วิธีทำพริกแกงหมี่กะทิอีสานก็ง่ายๆ นำพริกแห้งลงโคลกก่อนอันดับแรกน่ะค่ะเหยาะเกลือเล็กน้อยจะได้ตำง่ายๆค่ะ แล้วใส่ข่าอ่อน,ตะไคร้,กระชายผิวมะกรูด,พริกไทยเม็ด,กระเทียมไทย,รากผักชี โคลกทุกอย่างให้ละเอียดแล้วเข้ากันค่ะ แล้วขั้นตอนสุดท้ายให้ใส่หอมแดงและกะปิลงไปโคลกเป็นตัวสุดท้ายเพราะว่ามันจะแฉะโคลกให้ละเอียดและเข้ากันก็เป้นอันเสร็จขั้นตอนการทำพริกแกงแดงแล้วค่ะ มาดูส่วนผสมและวิธีการทำหมี่กะทิกันเลยน่ะค่ะ เต้าเจี้ยวขาวเอาแต่เนื้อน่ะค่ะ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเต้าเจี้ย...

อย่าระบาย “ทุกเรื่อง” ของตัวเองลง F a c e b o o k ด้วย 5 เหตุผล (ที่น่าลองคิด)

รูปภาพ
อย่าระบาย “ทุกเรื่อง” ของตัวเองลง Facebook ด้วย 5 เหตุผล (ที่น่าลองคิด ) 1. Facebook ไม่มี.. “เพื่อนแท้” ของคุณ ถ้ามี..คุณโทรหาเขาไปแล้ว และ… เวลาคุณระบายปัญหาใน Facebook คนที่อ่าน .. จะมีอยู่สองประเภท คือคนที่ “สะใจ” กับคนที่ ..”ไม่แคร์” 2. คนอื่นไม่จำเป็นต้องรู้ .. “เรื่องแย่ๆ ” ..ของคุณ หรือ… ความห่วยแตกของชีวิตคุณ … มันไม่ได้ทำให้คุณ “ดูดี” .. หรือ .. “เท่ห์ขึ้น” ( เช่นเดียวกับถ้าคุณอวดโอ้มากๆ ก็มีแต่คนหมั่นไส้..เอาพอดีๆ ) 3. การเขียนโพสต์ “ของคุณ ” … บ่งบอกว่าคุณ เป็นคนยังไง .?? ” ถ้าคุณเขียนแต่เรื่องแย่ๆ คิดลบๆ บ่นมากๆ ใช้ภาษาแย่ๆ คนที่ .. “สร้างสรรค์”.. เขาจะมองว่าคุณ .. “ไม่สร้างสรรค์” ( นอกจากพวกเดียวกันอาจชอบมาก..!! ) 4. มีคนที่เป็นผู้ใหญ่พอ ” .. ที่จะรู้ว่า “ ชีวิตคุณแย่ ” .. ก็เพราะคุณเป็น.. คนแย่ๆ … ถ้าคุณคิดเป็น .. บริหารชีวิตเป็น .. ชีวิตคุณจะดี ดังนั้น… ทุกปัญหาที่คุณโพสต์ ” บอกคนอื่น” … บ่งบอกให้เห็นถึง .. “ความไม่ได้เรื่อง”.. ของตัวคุณเอง 5. มัวแต่นั่ง .. “เขียน”.. โพสต์ไปวันๆ จะไม่ได้ .. “คิด”.. และ .. “ทำ”.. อะไรให้ชีวิตตัวเองดีขึ้น เอาเวลาไปคิด.. และทำอะไรๆ ที่สร้า...

ขาหมูต้มแซ่บ

รูปภาพ
  ต้มยำ แทบจะเรียกได้ว่าเป็นอาหารประจำชาติไทยเรา เรามีต้มยำหลากหลายเมนูมาก ไม่ว่าจะเป็น ต้มยำกุ้ง ไก่ ปลา หมู ล้วนมีขั้นตอนที่ไม่แตกต่างกัน จะต่างกันที่วัตถุดิบเล็กน้อยเท่านั้น เคล็ดลับของต้มยำคือ น้ำต้องเดือด แล้วจึงจะใส่เนื้อสัตว์ ส่วนการปรุงรส ก็อยู่ที่ความชอบ เมนูนี้เราจะนำเสนอ ต้มยำขาหมู ที่หลาย ๆ ท่านเห็นแล้วก็อดไม่ได้ กับความมัน นุ่มลิ้น ของขาหมูที่เปื่อยกำลังดี เครื่องปรุง -  ขาหมูเผา 400 กรัม หั่นเป็นชิ้นๆ -  หัวหอมแดง 5 หัว ทุบให้แตก -  กระเทียม 1 หัว ทุบให้แตก -  ข่าหั่นแว่น 1/2 ถ้วย -  ตะไคร้หั่นท่อน 1 หัว -  พริกแห้งคั่วบดหยาบ 7-9 เม็ด -  เห็ดนางฟ้า 100 กรัม -  น้ำมะขามเปียก 1/2 ถ้วย -  มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูก หั่นเป็นชิ้นใหญ่ -  เกลือ -  มะนาว น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ -  ต้นหอม ใบมะกรูด ผักชีฝรั่ง สะระแหน่ สำหรับโรยหน้า -  น้ำเปล่า วิธีทำ -  ต้มขาหมู ใส่น้ำให้ท่วม ใสเกลือประมาณ 1 ช้อนชา เคี่ยวประมาณ 40 นาที คอยตักฟองออกให้หมด -  พอขาหมูเปื่อยดี ใส่ข่า ตะไคร้ หัวหอม กระเทียม พอน้ำเดือดอีกครั้งใส่เห็ดนาง...

สูตรเปาะเปี๊ยะทอด ทำขาย กำไรดี กรอบนานไม่อมน้ำมัน ไส้อร่อยมาก

รูปภาพ
  สูตรเปาะเปี๊ยะทอด ทำขาย กำไรดี กรอบนานไม่อมน้ำมัน ไส้อร่อยมาก  สวัสดีเพื่อนๆกันอีกครั้งวันนี้มีเมนูของว่างทานเล่นมาฝากกันอีกแล้ว ใครที่ชอบทานปอเปี๊ยะทอดไม่ควรพลาดเลยค่ะ ถึงเมนูนี้จะเป็นเมนูที่หาทานค่อนข้างง่ายไปที่ไหนก็มีให้ทาน แต่จะหาร้านที่ทำอร่อยๆ ไส้แน่นๆเครื่องถึงๆนั้นค่อนข้างจะหายาก วันนี้เราเลยจะมาชวนทำทานเองกันซะเลย อยากได้ไส้เยอะแค่ไหนก็สามารถใส่ไปได้เลยไม่ต้องกั๊ก ส่วนช่วงนี้ใครที่กินเจ เราก็มีอีกสูตรให้ลองทำกันค่ะเป็นปอเปี๊ยะทอดสูตรเจ ใครชอบทานสูตรไหนก็สามารถเลือกทำได้เลยค่ะ พร้อมแล้วเราไปเข้าครัวกันเลย สูตรปอเปี๊ยะทอด ส่วนผสมปอเปี๊ยะทอด • หมูสับ • น้ำเปล่า (สำหรับรวนหมู) • เกลือป่น • พริกไทยป่น • กะหล่ำปลีซอย • แครอทซอย • ซีอิ๊วขาว • ซอสถั่วเหลือง • ซอสหอยนางรม • น้ำตาลทราย • แป้งข้าวโพดละลายน้ำ • ไข่ไก่ • แผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะ • วุ้นเส้น • น้ำมันพืช (สำหรับทอด) • น้ำจิ้มไก่ • มะเขือเทศ (หั่นเป็นแว่น) • ต้นหอมสำหรับแต่ง วิธีทำเปาะเปี๊ยะทอด 1. ใส่น้ำลงในกระทะเล็กน้อย ใส่หมูลงไป ปรุงรสด้วยเกลือป่นและพริกไทยป่น รวนจนหมูสุก ตักขึ้นใส่ถ้วย เตรี...

อย่าเสียเวลา เถียงกับคนไร้เหตุผล ข้อคิดดีๆที่ตรงใจมาก

รูปภาพ
  อย่าเสียเวลา เถียงกับคนไร้เหตุผล  พูดไปก็เท่านั้น เถียงไปก็ไม่ชนะ ถ้าวันหนึ่งเราต้องทำงานร่วมกับคนชอบเถียงข้างๆ คูๆ หรือเจอคนในชีวิตประจำวันที่มีเหตุต้องประทะคารมกันจนไม่ได้ข้อสรุป การนิ่งเฉย ปล่อยให้เขาพูดไปอาจจะเป็นวิธีการหนึ่งที่จบเรื่องนี้ได้ แต่ยังมีอีกหลายอย่างที่จะช่วยดึงสติคุณให้กลับมาโดยไม่ต้องต่อความ ต่อคารมให้ยืดยาว >> หยุดเถียงแล้วหาหลักฐานมายัน ถ้าคุยกันด้วยเหตุผลไม่ฟัง ก้อต้องโต้แย้งด้วยหลักฐาน ไม่ใช่จะเอาผิดหรือเปิดโปงคนคนนั้น แต่เพราะหาข้อสรุปสุดท้ายไม่ได้สักที จนต้องมีเอกสาร หลักฐานต่างๆ มายัน อย่างน้อยมันก็เป็นสิ่งที่ยากจะปฏิเสธ เพราะฉะนั้นจงใช้หลักฐานที่เห็นได้ชัดและเชื่อถือได้เมื่อคุยกับเขา >> โต้เถียงเรื่อง “ไอเดีย” ของตัวเอง หากเถียงกันในเนื้องาน อย่าพูดเรื่องไอเดียของคนอื่นไม่ดีอย่างนั้นไม่ดีอย่างนี้ ให้วิจารณ์เฉพาะในส่วนของตัวเรา แต่โฟกัสที่หัวข้อการพูดคุยและโต้เถียงกันในเรื่องที่เป็นประโยชน์จะดีกว่า เพราะบางครั้งการถกเถียงนั้นก็เป็นเรื่องดีที่ทำให้เห็นมุมมองของคนอื่น ที่มีต่อเรื่องเดียวกัน >> อย่าใช้คำว่า “คุณ” ไม่ใช่เ...

ข้าวเหนียวปิ้งใส้เผือก (สูตรโบราณเตาถ่าน) ทำกินก็ง่าย ทำขายกำไรงาม

รูปภาพ
  วิธีทำข้าวเหนียวปิ้งใส้เผือก ทำกินก็ง่าย ทำขายลงทุนน้อยกำไรงาม (สูตรโบราณเตาถ่าน) ท่ามกลางสภาพเศรษฐกิจที่ซบเซา การทำมาหากินยากลำบากแบบนี้ นอกจากการประหยัดอดออม เราจำเป็นต้องขยันหารายได้เพิ่มด้วยนะคะ เพื่อให้อยู่รอดโดยไม่เดือดร้อนคนอื่น และวันนี้แอดมินมีอีกหนึ่งไอเดียที่คิดว่าน่าจะสามารถ นำไปต่อยอดสร้างอาชีพเพิ่มรายได้อีกทาง นั่นก็คือการทำข้าวเหนียวปิ้งใส้เผือก ซึ่งเป็นขนมไทยๆที่เราคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี แต่หลายคนยังไม่รู้ว่าวิธีการทำเป็นอย่างไรบ้าง แอบกระซิบนิดนึงว่าขนมข้าวเหนียวปิ้งนี้ ใช้ต้นทุนน้อยได้กำไรงามทีเดียว ใช้เงินลงทุน : ประมาณ 4,000 บาท (รถเข็น 3,000 บาท เตาถ่านและตะแกรง 100 บาท) วัสดุอุปกรณ์ : รถเข็น เตาถ่าน และตะแกรงสำหรับย่าง กระทะ หม้อ กะละมัง ทัพพี ถาด คีมที่คีบห่อข้าวเหนียว มีด ลังถึง ใบตอง ไม้กลัด แหล่งจำหน่ายวัสดุอุปกรณ์ : ร้านขายอุปกรณ์เครื่องครัว ตลาดและห้างสรรพสินค้าทั่วไป ส่วนผสมข้าวเหนียวมูน 1. ข้าวเหนียว 1 กิโลกรัม 2. กะทิ 500 กรัม 3. น้ำตาลทราย 300 กรัม 4. เกลือ 1 ช้อนชา 5. น้ำสะอาด วิธีทำ 1. นำข้าวเหนียวมาล้างให้สะอาด แล้วแช่น้ำไว้ป...

สูตรน้ำซุปต้มเลือดหมู ทำอย่างไรให้หอม อร่อย น้ำซุปเข้มข้น

รูปภาพ
  สูตรน้ำซุปต้มเลือดหมู ทำอย่างไรให้หอม อร่อย น้ำซุปเข้มข้น ทำกินเองอร่อยสุดๆ เทคนิคการทำน้ำซุปต้องใสและกลมกล่อม ธุรกิจการขายต้มเลือดหมู ที่ทำให้อร่อยสามารถสร้างรายได้มากมายถึงขั้นรวยๆ เป็นเศรษฐี! การทำน้ำซุปให้เตรียมส่วนผสมดังนี้ 1. กระดูกหมู 2 ข้อ 2. พริกไทยเม็ด 2 ช้อนชา 3. รากผักชีทุบ 10 ราก 4. กระเทียม 3 หัว 5. น้ำสะอาด 6. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ 7. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 8. เกลือ 1 ช้อนชา ขั้นตอนการทำน้ำซุป 1. ใส่กระดูกหมูลงไปในหม้อต้ม แล้วเติมน้ำสะอาดลงไปให้ท่วมกระดูกหมู เปิดไฟแรง เมื่อเดือดแล้วก็นำเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ใส่ลงไป 2. เมื่อเดือดแล้วจะมีฟองเกิดขึ้น ให้คอยตักฟองออกไป เมื่อเดือดสักพักก็ดับเตาแก๊สได้ 3. ยกหม้อลงจากเตา ตักส่วนที่เป็นกระดูกออก กรองน้ำซุปให้มีความใส การเตรียมส่วนผสมเพื่อประกอบเมนูต้มเลือดหมู 1. เลือดหมูต้มสุก 1 ก้อน 2. ตับหมู 100 กรัม 3. กระเพาะหมู 100 กรัม 4. เนื้อหมูสับ 100 กรัม 5. ใบคื่นช่าย 1 ต้น 6. ใบตำลึงหรือปวยเล้ง ½ ถ้วย 7. พริกไทยป่น 8. กระเทียมเจียว 9. ตังฉ่าย 1 ช้อนชา ต่อไปก็มาถึงตอนสำคัญแล้ว สิ่งที่ต้องมีคือต้องมีหม้ออยู่ 3 ใบ...

ในชีวิตจริง คนไม่มีลูกนั้น ถือว่าเป็นคนมีบุญมาก เพราะเหตุผลนี้

รูปภาพ
เป็นบทความดีๆ ที่ในชีวิตจริง คนไม่มีลูกนั้น ถือว่าเป็นคนมีบุญมาก เพราะเหตุผล เชื่อว่าหลายคนคงคิดที่อยากจะมีลูก แต่ถ้าหากคุณได้อ่านเรื่องราวต่อไปนี้แล้วนั้น ในบางครั้งคุณอาจจะเปลี่ยนความคิดใหม่ไปในทันที เพราะว่าในวันนี้เราจะพาเพื่อนๆทุกคนไปพบกับเรื่องราวเกี่ยวกับคำพูดที่ว่า “คนที่ไม่มีลูก ถือว่าเป็นคนที่มีบุญมากแล้ว” เป็นเพราะอะไรในวันนี้เราจะมาหาคำตอบกัน คนที่ไม่มีลูกเรียกว่าเป็นคนมีบุญ จริงหรือ? ถาม : คือตัวดิฉันเองไม่มีลูกเป็นของตัวเอง ที่เป็นแบบนี้เป็นเพราะลูกไม่มีบุญใช่ไหมเจ้าคะ พระอาจารย์ : มีซิโยม คนที่ไม่มีลูกจะเป็นคนที่ไม่มีบุญได้อย่างไร อาตมาบอกไว้ตรงนี้เลยว่า คนที่มีลูกนะเป็นคนที่มี กรรม ให้ลองถามเขาดูสิ ถาม : ทำไมคนที่มีรูปถึงมีกรรมล่ะครับ / คะ พระอาจารย์ : ก็เพราะว่าเลี้ยงลูกมันเป็นทุกข์ยังไงล่ะ เดี๋ยวลูกก็ดื้อ เดี๋ยวลูกก็ไม่เชื่อฟัง ทำอะไรก็ไม่ได้ดั่งใจ ลูกจะไปทำอะไรให้เกิดความเสียหายขึ้นมา สุดท้ายแล้วพ่อแม่ก็จะกลายเป็นทุกข์เปล่าๆ พ่อแม่ก็ต้องมาคอยรับผิดชอบ คอยรับกรรมที่ลูกได้ก่อ ค่อยจ่ายเงินจ่ายค่าเสียหาย ลูกก็ไม่ใช่ของสนุกเลย ต้องหาเงินหาทองมาให้มีใช้อยู่ตลอดเวลา ลูกนี่ไ...

แบ่งปันสูตรผัดไทยโบราณ รสชาติเข้มข้น เส้นเหนียวนุ่ม ปลอดผงชูรส

รูปภาพ
  สูตรผัดไทยโบราณ รสชาติเข้มข้น เส้นเหนียวนุ่ม ปลอดผงชูรส วันนี้เรามีเมนูอาหารจานเดียวยอดนิยม หรือเรียกได้ว่าเป็นอาหารประจำชาติเลยก็ว่าได้ คนต่างชาตินั้นเวลามาเที่ยวเมืองไทยก็จะนึกถึงต้มยำกุ้งหรือไม่ก็ผัดไทยนี่หละค่ะ แต่การจะหาผัดไทยที่อร่อยๆเครื่องถึงนั้นก็หาได้ยาก บางร้านก็ผัดแบบเน้นเส้นจนมองไม่เห็นเครื่อง บางร้านก็ผัดไม่พอดี แต่ปัญหาเหล่านี้จะหมดถ้าเรามาผัดทานเอง ซึ่งวิธีและขั้นตอนก็ไม่ได้ยุ่งยากอะไรเลย เดียวเรามาทำไปพร้อมกันเลยค่ะ ส่วนผสม ​​ - ​ซอสผัดไทย - เส้นเล็ก(หรือเส้นจันท์) แช่น้ำจนนิ่ม - ​​ถั่วงอกดิบ - กุ่ยช่ายหรือ ต้นหอม(ส่วนตัวคนทำชอบต้นหอมคร้า) -ไข่เป็ด1 ฟอง - ​​น้ำมัน(สำหรับผัด) - ​​ถั่วลิสงคั่วบด (ตามชอบ) - หอมแดงทุบ - พริกคั่วบด ​​ ​​ ส่วนผสม ซอสผัดไทย - ​น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ - ​น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ - ​เต้าเจี้ยว(สูตรเด็ด)1ช้อนโต๊ะ ป.ล. ชิมๆเอาตามความชอบของแต่ละคนนะคะ วิธีทำซอสผัดไทย ​​ผสมน้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก น้ำปลา และเต้าเจี้ยวเข้าด้วยกัน นำขึ้นตั้งไฟพอร้อนและน้ำตาลปี๊บละลายเตรียมไว้ (ถ้าต้องการเก็บไว้หลายวันใ...

โรยเกลือรอบบ้าน ช่วยป้องกันการแพร่กระจายของมดได้

รูปภาพ
เคล็ดโรยเกลือรอบบ้าน แล้วความมหัศจรรย์จะบังเกิด เกลือ ไม่มีผลกระทบที่เป็นพิษร้ายเมื่อเราเลือกใช้ มันถูกนำมาใช้เป็นผลิตภัณฑ์เพื่อทำความสะอาดเป็นเวลานานหลายปี ผู้คนนำมันมาฆ่าเชื้อและทำความสะอาดจุดต่างๆรอบบ้าน เกลือมีราคาถูกและผมมองไม่เห็นว่าทำไมเราถึงไม่ควรใช้มันในหลากหลายจุดประสงค์ ในขณะที่ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดอื่นๆเต็มไปด้วยสารเคมีที่เป็นอันตราย เกลือสามารถป้องกันการแพร่กระจายของมด – โดยทั่วไปแล้วมดมักจะอยู่ตามประตู หน้าต่าง และตู้เก็บของ คุณต้องการกำจัดมันด้วยวิธีธรรมชาติหรือไม่? เกลือคือทางออกของปัญหานี้ เพียงโรยเกลือจำนวนหนึ่งในบริเวณที่มดเข้าไปอยู่ ไม่ว่าจะเป็นในบ้าน หรือในครัวก็ตาม ขณะเดียวกันการใช้เกลือจะช่วยคุณลดระดับความอับและความชื้นในครัวเรือนของคุณด้วย เกลือคือสารขัดธรรมชาติสำหรับเงิน ทองแดงและทองเหลือง – สิ่งของทุกสิ่งอย่างที่อยู่ในครัวเรือนจะต้องมีการทำความสะอาดบ้างเป็นครั้งคราว แน่นอนว่าของตกแต่งที่ทำมาจากทองเหลือง ทองแดง หรือเงิน ก็รวมอยู่ในนั้นด้วย หากไม่บำรุงรักษามันให้ดี สีของเครื่องใช้เหล่านั้นก็จะหลุดลอกออก คุณควรเลือกใช้เกลือเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ทั้งมีประสิทธิภาพ...