newssreels

  เมนูแหนมซี่โครงหมู แค่ได้ยินชื่อก็อยากกินแล้วล่ะ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ รับรองฟินแน่นอน  หมักด้วยเครื่องเทศอย่างดี  ซี่โครงนุ่มๆ เนื้อเน้นๆ รสชาติเข้มข้นดีเลยทีเดียว วันนี้เรามีสูตรการทำมาแชร์ให้กับเพื่อนๆได้ลองทำกัน รับรองสูตรนี้ติดใจกันทั้งครอบครัว มาดูขั้นตอนกันเลยดีกว่า สูตรหมักแหนมซี่โครงหมูทำกินทำขาย ง่ายมากๆ ส่วนผสมน้อยมาก ( 2 วัน กินได้จร้า ) 1. ซี่โครงหมู (ถ้าเป็นซี่โครงหมูอ่อนจะดีมาก) 400 กรัม 2. ข้าวสวยสุก 3 ช้อนโต๊ะ 3. กระเทียมสับ 1 หัว 4. เกลือ 2 ช้อนชา วิธีการปรุง 1. นำข้าวสุกมาแช่น้ำ แล้วบีบน้ำออก 2. ล้างซี่โครงหมู ซับให้แห้ง 3. นำซี่โครงหมูมาผสมและคลุกเคล้ากับ กระเทียมสับ เกลือ และข้าวสุก 4. นำใส่ถุงพลาสติก ไล่อากาศออก ห่อแล้วมัดให้แน่น เก็บไว้ประมาณ 2 วัน นอกตู้เย็น 5. หลังจากเก็บไว้ 2 วันจะมีรสเปรี้ยว นำมาทอดให้สุก กินกับถั่วลิสง ขิงอ่อน และผักกะหล่ำ(หลังจากผ่านไป 2 วัน สามารถเก็บใส่ตู้เย็น ไว้ได้เลยจร้า) เคล็ดลับน่ารู้ ความเปรี้ยวในแหนมมาจากไหนกัน? แหนมเป็นผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์พื้นบ้านชาวเหนือของไทย มีรสชาติเปรี้ยว เนื่องจาก เกิดการหมัก ของจุลินทร...

การลบเพื่อน…บางคน ออกไปจากชีวิต อาจจะทำให้เรามีที่ว่าง สำหรับ “เพื่อนที่ดีกว่า” ความสัมพันธ์ที่ได้เรียนรู้ “เพื่อน” น้อยลงกลับดีขึ้น 1. ลดจำนวนผู้คนในชีวิตลงบ้าง เพราะจำนวนไม่ได้นำมาซึ่งความสุขเสมอไป 2. ผู้คนที่แวดล้อมตามมาด้วยความคาดหวัง เราอาจเฮฮาสังสรรค์กับเพื่อนมากมาย แต่ช่วงเวลานั้นกลับไม่ได้เป็นตัวเองเอาแต่พยายามทำให้คนเหล่านั้นรู้สึกดี 3. ให้เวลากับวงสนทนาเล็กๆ แต่ลึกซึ้งอยู่กับคนที่เรารู้จักเขาเป็นอย่างดี และเขารู้จักเราเป็นอย่างดี วงสนทนาเช่นนี้ย่อมมีความเห็นอกเห็นใจ มีเมตตา และมิตรภาพที่แท้จริง 4. วงสนทนาที่ดีคือวงสนทนาที่ให้ความสำคัญของการ “ฟัง” ในวงนั้นเรามักได้ฟังความทุกข์ของกันและกัน เรื่องที่หน่วงใจ เรื่องเช่นนี้ทำให้เรารู้จักกันดีขึ้น 5. วงสนทนาที่เน้นจำนวนคนเหมือนลูกโป่งที่พองตัวขยายใหญ่ แต่ผิวบาง พร้อมจะแตกโพละได้ทุกเมื่อ ไม่เหนียวแน่น 6. ในวัยหนึ่งเราอาจต้องการมีเพื่อนมาก แต่เมื่อถึงอีกวัยหนึ่งเราจะพบว่า สิ่งที่ต้องการคือเพื่อนแท้-ซึ่งไม่ต้องมากมายอะไรน้อยแต่ลึกมีคุณภาพกว่ากว้างแต่ว่างโหวง 7. เพื่อนที่แท้ คือ คนที่เรากล้าร้องไห้ต่อหน้าโดยไม่กลัวว่าเขาจะตัดสินเรา บอกค...

แม่คนนี้รักลูกเยี่ยงชีวิต แล้วลูกรักแม่บ้างไหม เขียนไว้ดีมากๆ บทความนี้ได้ถูกเผยแพร่อยู่ตามเพจต่างๆ ของหลายๆ มหาวิทย าลัยในประเทศจีน มันถูกเขียนขึ้นจากส่วนลึกของหัวใจของแม่คนหนึ่งที่ตอนนี้ใช้ชีวิตอยู่ในอเมริกา เธอกำลังหาทางออกให้กับชีวิตที่เศร้าสร้อยและเหงาหงอย ฉันเป็นคุณแม่เลี้ยงเดี่ยว ตอนอายุ 38 ฉันเริ่มเลี้ยงดูลูกสาววัย 8 ขวบด้วยตัวฉันเอง ไม่อย ากบอกว่ามันย ากลำบากแค่ไหน แต่มันคงเป็นประสบการณ์ชีวิตที่ขมขื่นอันย ากที่จะลืมเลือน เพื่อที่จะไม่ให้ลูกได้รับความกระทบกระเทือนจากการขาดพ่อ เนื่องจากพ่อของเขาจงใจทิ้งพวกเราไป ฉันจึงมุ่งมั่นทุ่มเทความรักทั้งหมดเลี้ยงดูลูกให้ดีที่สุด เท่าที่ความสามารถของแม่คนหนึ่งพึงจะทำได้ การเรียนของลูกดีเยี่ยมมาตลอด จากมัธยมต้นถึงมัธยมปลาย คะแนนจะอยู่ในกลุ่มแถวหน้าเสมอ ตอนสอบเอ็นทรานซ์เข้ามหาวิทย าลัย ลูกสอบติดเป็นหนึ่งในห้าคนแรกของเทคโนโลยีธรณีวิทย า สาขาแร่ยูเรเนียม มหาวิทย าลัยชิงหัว พอจบจากที่นี่ ก็ไปเรียนต่อที่มหาวิทย าลัยชิคาโก สุดท้ายจบด็อกเตอร์ที่อเมริกา แล้วทำงานต่อเกี่ยวกับงานวิจัยที่นั่นตลอดมา ลูกเขยของฉันก็เป็นหนึ่งในเด็กท็อปจากนครเซี่ยงไฮ้ แม้อาย...

  สูตรก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น พร้อมสูตรน้ำซุปสมุนไพรจีน แจกมาให้ทำขายโดยเฉพาะ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น สูตรก๋วยเตี๋ยวสุดฟิน โปะเนื้อเปื่อย พ่วงสูตรน้ำซุปสมุนไพรจีน อร่อยลืมจนต้องยกซด ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น แบบบ้าน ๆ กินกันในบ้าน โดย คุณสล่าปู่ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ส่วนผสม ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น 1. เนื้อวัว (ส่วนเนื้อน่อง) 2. ข่า 3. ตะไคร้ 4. ใบมะกรูด 5. ซีอิ๊วดำ 6. ซีอิ๊วขาว 7. เม็ดพริกไทย 8. เกลือเม็ด 9. กระเทียมดอง 10. หัวกระเทียม 11. รากผักชี 12. โป๊ยกั๊ก 13. อบเชย 14. น้ำตาลกรวด 15. ลำไยอบแห้ง 16. เครื่องก๋วยเตี๋ยวอื่น ๆ เช่น เส้นก๋วยเตี๋ยว (ตามชอบ), ถั่วงอก ,ลูกชิ้นเนื้อ, กระเทียมเจียว, ผักสำหรับโรยหน้า และเครื่องปรุง วิธีทำก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น อันดับแรกเอาเนื้อลงต้มกับเครื่องต้มไทยก่อน ได้แก่ ข่า ตะไคร้ และใบมะกรูด จากนั้นก็เอาออกมาหั่นให้ได้ขนาดตามต้องการ นำกลับลงตุ๋นในหม้อเดิม เติมซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว เม็ดพริกไทย เกลือเม็ด  กระเทียมดอง หัวกระเทียม รากผักชี โป๊ยกั๊ก อบเชย และน้ำตาลกรวด ประมาณนี้แหละครับ จัดลงไปลำไยอบแห้ง ตุ๋นทิ้งไว้ข้ามคืน เช้ามาย้ายลงกระทะทองเหลืองแล้วตุ๋...

  เมื่อวันที่ 18 ม.ค. 2566 สำนักข่าวต่างประเทศ รายงานข่าวของ เทวัญชี สิงห์วี เด็กหญิงวัย 8 ขวบ ผู้มีฐานะเป็นทายาทสืบทอดธุรกิจเพชรระดับพันล้านของ สังห์วี แอนด์ ซันส์ แห่งประเทศอินเดีย ตัดสินใจทิ้งมรดกทางโลก และออกบวชเป็นแม่ชีในศาสนาเชน มูลค่าของธุรกิจเพชรและอัญมณีของตระกูลสังห์วีของเธอ ซึ่งมีฐานอยู่ที่เมืองสุรัตในอินเดีย ได้รับการประเมินว่าสูงถึง 61 ล้านดอลลาร์สหรัฐ หรือมากกว่า 2,000 ล้านบาท หนูน้อยสังห์วี เข้าพิธีออกบวชซึ่งมีการจัดขึ้นอย่างอลังการงานสร้าง และกินเวลาถึง 5 วัน โดยมีการเผยแพร่ภาพถ่ายและคลิปวิดีโอผ่านช่องทางอินสตาแกรมของบัญชีผู้ใช้ ‘devanshi_diksha_danam’ ของเธอ ซึ่งมีผู้ติดตามมากกว่า 11,000 ราย ก่อนหน้านั้น ภาพจากบัญชีอินสตาแกรมของเธอ ก็เผยให้เห็นความสนใจในศาสนาเชนของหนูน้อยมาตั้งแต่เดือน ก.ย. ของปีที่แล้ว ภาพล่าสุดที่ปรากฏเป็นภาพของหนูน้อยสังห์วี หลังจากผ่านพิธีออกบวช อยู่ในชุดสีขาวเรียบง่าย พร้อมผ้าคลุมศีรษะและมีสีหน้าปลื้มปิติอย่างเห็นได้ชัด ห้อมล้อมไปด้วยแแม่ชีและกลุ่มผู้นับถือศาสนาเชน ซึ่งพ่อแม่ของเธอก็นับถือศาสนานี้เช่นกัน ...

พ่อค้าแม่ค้า รู้ไว้เลย เพียงแค่ใช้มีดคว้านตรงกลางกะหล่ำปลี เทน้ำร้อนทิ้งไว้ สิ่งที่ได้ เคล็ดลับนี้ ใครรู้แล้วก็ขอให้แชร์ให้ผู้อื่นได้รับรู้กันบ้าง ใครที่เข้าครัวทำอาหารทำกับข้าวไว้บ่อยวิธีนี้ดีจริงๆนะ เพียงแค่ใช้มีดคว้านบริเวณตรงกลางของกะหล่ำปลี และเทน้ำร้อนทิ้งไว้สิ่งที่เกิดขึ้นตามมานั่นก็คือ.. ในช่วงอากาศเริ่มหนาวเย็นขึ้นเรื่อยๆ หลายคนก็คงโหยหาอะไรอุ่นๆทาน ไม่ว่าจะเป็นซุปหรือว่าน้ำแกงร้อนๆ ในวันนี้เราจะมาบอกวิธีการต้มกะหล่ำปลีกัน ด้วยเวลาที่ไม่ค่อยเอื้ออำนวยสักเท่าไหร่ ทำอย่างไรถึงจะทำให้ไวที่สุด เราจึงขออาสาแนะนำวิธีการหั่นและคว้ากะหล่ำปลีมาประกอบอาหาร มีวิธีการ 4 ข้อง่ายๆดังนี้ ขั้นตอนที่ 1 ใช้มีดคว้านตรงแกนกลางของกะหล่ำปลีดังรูป แต่ต้องระวังหน่อยนะ เฉือนเข้านิ้วขึ้นมาอดกินแน่ๆ ขั้นตอนที่ 2 หาหม้อที่สามารถใส่กะหล่ำปลีลงไปได้ทั้งหัว และนำน้ำร้อนที่เดือดจัดมาเทลงตรงกลางที่เราได้ทำการคว้านกะหล่ำปลีไป ขั้นตอนที่ 3 ปิดฝาทิ้งไว้ ประมาน 30 นาที (ทางที่ดีอย่าเกิน 1 ชั่วโมง) เทน้ำออกจากหม้อ คุณจะเห็นกะหล่ำปลีบานเหมือนดอกไม้ รอมันเย็นก็ถือเป็นอันเสร็จเรียบร้อย คำเตือน! น้ำที่ใช้รดกะหล่ำปลีนั...

พนักงานเก่าแก่ขอลางานไปดูแลแม่ป่วย โดนปรับ 3000 - เถ้าแก่ท้าให้ออก แต่ต่อมาเถ้าแก่กลับต้องเสียเงิน เรื่องราวของชาวเน็ตท่านหนึ่ง โดยเรื่องราวมีอยู่ว่า.. จางเทียนซี ทำงานที่บริษัทนี้มา 10 ปีแล้ว ถือได้ว่าเป็นคนมีฝีมือมากคนหนึ่ง ลักษณะนิสัยเป็นคนเงียบๆ ซื่อ 10 ปีที่ผ่านมาเขาตั้งใจทำงาน รับผิดชอบ อดทน เขาช่วยเทรนพนักงานมาแล้วอย่างน้อยสี่รุ่น ตอนนี้เขาเป็นเหมือนกระดูกสันหลังของทีมเทคนิคเรียกง่ายๆว่าตอนนี้พนักงานของทีมผลิตเกือบทั้งหมดโดนฝึกโดยอาจาง ซึ่งมีถึง 3 คนที่ได้ขึ้นไปถึงตำแหน่งรองผู้อำนวยการ อาจางเป็นคนไม่คิดอะไรมาก เอาแค่ฝีมือที่ตนมีสามารถทำงานเลี้ยงดูครอบครัวได้ก็เพียงพอแล้ว แต่หลังจากวันปีใหม่ ทางตอนใต้หิมะตกหนักมาก แม่ของอาจางล้มป่วย เขาร้อนใจมาก ก็เลยขอลา 3 วันกับเถ้าแก่เพื่อกลับไปดูแม่ ถ้าอาการแม่ดีขึ้น ก็จะรีบกลับมาทำงานทันที เถ้าแก่แสดงความไม่พอใจออกมาทางสีหน้า บอกว่า “คุณทำแบบนี้ทำให้ผมลำบาก อีกไม่กี่วันจะมีลูกค้าใหญ่เถ้าแก่ปิงจะมาดูโรงงาน คุณต้องมาแสดงเทคโนโลยีในการผลิตหลักให้เขาดู แถมออเดอร์ลูกค้ารายนี้ใหญ่มากต้องพึ่งฝีมือคุณ” แต่อาจางก็ยังตอบกลับไปว่า “เถ้าแก่วางใจ อาลีกับ...

 เมื่อพ่อแม่ชาวไทย กำลังอัดเงินใส่การศึกษาลูก พ่อแม่ชาวไทย รักและห่วงลูกไม่แพ้ชาติใดในโลกพ่อแม่ที่มีกำลัง จะจัดเต็มลูกรัก ตั้งแต่แรกตั้งครรภ์ ฝากท้องอย่างดี คลอดอย่างดี หมออย่างดี และเป็นพ่อแม่ที่ “ตีค่าการศึกษาลูก” สูงเวอร์อย่างยิ่ง – เด็ก 2 ขวบเพิ่งเดินแข็ง เราก็ส่งเข้าเนอสเซอรี่ ปีละ 8 หมื่น กลัวลูกจะพัฒนาการช้าไม่ทันเพื่อน … กลายเป็นส่งลูกอายุน้อยเกินไปติดหวัดที่โรงเรียน เพราะเด็กยังไม่มีภูมิต้านทาน – อนุบาลยันประถม เราจัดเต็ม ทั้งใน นอกหลักสูตร เด็กอนุบาล3 ต้องกวดวิชาสอบเข้าป.1 และเสริมด้วยวาดภาพ จินตคณิต ว่ายน้ำ ไวโอลิน อังกฤษ จีน ไทย เทควันโด้ อูคูเลเล่ ฯลฯ กลัวลูกจะเก่งไม่รอบด้าน กลัวจะน้อยหน้าเด็กข้างบ้าน ลูกเลิกเรียนเดินแทบไม่ตรงทาง (ผมว่า เรียนได้ แต่อย่าเยอะจัด จนเด็กร้องขอกลับบ้าน) – มัธยม อมเปรี้ยวอมหวาน คราวนี้หนักเลย เรียนพิเศษตอนเย็นที่สยาม เสาร์อาทิตย์ จัดเต็มวัน พ่อแม่ยอมทรมานไปนอนบนทางเดินตึกอ.อุ๊ ตึกสยามกิตติ์ เพื่อส่งข้าวส่งน้ำลูกรัก ปิดเทอมไม่มีพัก ส่งลูกเรียนซัมเมอร์ยุโรป ออสเตรลีย บางทีเด็กไม่อยากไป พ่อแม่นี่แหละดันก้นให้ไป บางบ้านหมดเงินกั...

  แกงร้อน หรือต้มกะทิวุ้นเส้น กับข้าวโบราณ รสชาติอร่อย หาทานยาก สำหรับเมนูแกงร้อนหรือที่ใครหลายๆคนรู้จักในชื่อต้มกะทิวุ้นเส้น เป็นเมนูกับข้าวโบราณที่คนอายุ 30 ปีขึ้นไปจะรู้จักและเคยลิ้มรสชาติกันเป็นอย่างดี เป็นกับข้าวโบราณที่มีรสชาติอร่อย เข้มข้น มีความหอมกลมกล่อมหาทานได้ยาก ซึ่งในวันนี้เราได้มีขนเมนูแกงร้อน หรือต้มกะทิวุ้นเส้นมาแจกให้กับเพื่อนได้ทำกัน เป็นเมนูที่คนโบราณแนะนำให้ทำทาน เพราะอร่อยถูกใจอย่างแน่นอน เรามาดูเครื่องปรุงส่วนผสมและขั้นตอนการทำกันเลยทำง่ายมากๆ เครื่องปรุงที่ต้องเตรียม พริกไท ยเม็ดขาว , หัวหอมแดง , กะปิ , กุ้งแห้ง ( นำทั้งหมดมาโขลกรวมกัน) , วุ้นเส้นแช่น้ำ 5 นาทีพักไว้ , ห มูสับ นำไปหมัก ซีอิ๊วขาว น้ำตาล พริกไทป่น เตรียมไว้ , ฟองเต้าหู้ ดอกไม้จี น เห็ดหูหนูแห้ง แช่น้ำให้นิ่ม พักเตรียมไว้ ( จะมีขายเป็นชุดรวมกัน ) , กะทิคั้นสด , กุ้งแห้ง , ต้นหอมหั่น วิธีการปรุง 1 เราจะเริ่มด้วยการตั้งหม้อใส่กะทิลงไปเล็กน้อย ตามด้วยเครื่องแกงที่เราทำการโขลกเอาไว้ ทำการละลายกับกะทิให้ละลายเข้ากันดี และมีความเข้ากัน จากนั้นให้เราทำการใส่ห มูสับลงไปผัดให้พอสุก เมื่อทุกอ...

  คนเราเกิดมาหลายภาพหลายชาติ  แต่ละคนมีเจ้ากรรมนายเวรที่ต่างกัน จึงควรสวดเพื่อขอขมา ต่อเจ้ากรรมนายเวร ทั่งอดีตชาติที่ผ่านมา หรือเคยล่วงเกินแก่ เทพยดา16ชั้นฟ้า15ชั้นดินหรือ เคยสาบาน บนบาน ต่อสิ่งศักดิ์ทั้งหลาย รวมทั้งสิ่งที่มองไม่เห็นทุกประการณ์ การขอขมากรรมมิใช้การลดกรรม แต่อย่างใด แต่เป็นการขอขมาต่อสิ่งที่เคยล่วงเกินมา ทุกภพ ทุกชาติของตัวเราโดยไม่รู้หรือไม่ตั้งใจ เพื่อให้เค้าเหล่านั้น อโหหิกรรมให้แก่เราครับ) ต่อไปนี้เป็นคำขอขมา และอธิฐานจิต สำหรับอธิฐานต่อหน้าพระพุทธรูป ขอแนะนำ นะครับ จะได้ไม่ งง อ่านให้เข้าใจ..ก่อนทำ.. ไม่จำเป็นต้องไปวัดพระแก้วนะครับ ที่ใหนก็ได้ ให้หันหน้าไปทาง(ทิศตะวันออก) และทำก่อนเวลา 12.00น. หรือก่อนเที่ยงวัน..เฝ้ารอจนธูปดับ หากธูปติดลุกเป็นไฟ ถือว่าไม่ผ่าน หลัง 6 เดือนไปค่อยทำใหม่ครับ……….. โดยจุดธูป 36 ดอก หมายถึงไตรภูมิทั้ง 36 ชั้น  ประกอบด้วย 16 ชั้นฟ้า 15 ชั้นดิน อบายภูมิ 4 มนุษย์โลก 1 รวมทั้งหมด 36 ชั้น(ทุกชั้นภูมิจะได้รับทราบอย่างทั่วถึง) เตรียมดอกบัว 1 กำ ไหว้พระแก้วมรกตหลังทำพิธีนี้ด้านนอกแล้ว(หากไม่ได้ไปวัดพระแก้ว ให้ฤลึกนึกถึงเ...

  เผยเคล็ดลับ สูตรลับหมูแดงแสนอร่อย ที่ไม่ค่อยมีใครยอมบอกสูตร ทำกินทำขายได้เลย สูตรลับที่ถูกเปิดโปง!! วิธีทำหมูแดงแสนอร่อย ทำขายยังได้เลย… สิ่งที่ต้องเตรียม 1. หมูสามชั้นหั่นหนา 2 ซ.ม. 1 กิโลกรัม 2. ถาดอบพร้อมตะแกรง 3. เครื่องสำหรับหมูแดง 4. น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย 5. ผงพะโล้ 1 ช้อนชา 6. สีแดงอมส้ม 1/2 ช้อนชา 7. เกลือ 1/2 ช้อนชา 8. เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ วิธีการทำหมูแดง 1. นำเครื่องหมักหมูแดงที่เตรียมไว้ลงในถ้วยทำการผสมให้เข้ากัน 2. นำเนื้อหมูสามชั้นที่หันไว้ ลงไปหมักประมาณ 1 ชั่วโมง 3. เปิดเตาอบ ตั้งอุณหภูมิไว้ 170 C 4. จากนั้นนำเนื้อหมูที่หมักไว้ มาวางไว้บนตะแกรงในถาดอบ เอาถาดอบใส่ไว้ในช่องชั้นกลางของเตาอบ แล้วทำการอบให้เนื้อหมูแดงสุกนิ่มก่อนประมาณ 45 นาที 5. ทำการเปลี่ยนไฟเตาอบเป็นหมวด Grill ( หมวดย่าง ) เลื่อนถาดอบไปอยู่ด้านบน และทำการย่างเป็นเวลา 3 นาที เนื้อหมูจะเริ่มเกรียมนิดหน่อย จัดการกลับเนื้อหมู แล้วนำไปอบต่อ 6. จากนั้นเราก็จะได้เนื้อหมูแดงสามชั้นที่มีเนื้อติดมันและกลิ่นหอมๆ ที่พร้อมเสิร์ฟให้ทุกคนได้ลิ้มลอง หลังจากที่ได้อ่านกันแล้ว ท้องร้องกันเลยทีเดียว หมูแดงเยิ้มๆสุดอร่อยท...

  เวลาอยากกินจะกินของหวานๆ พวกโรตี มักต้องรถผ่านหน้าบ้าน และก็ต้องยอมทนกับความไม่สะอาด ฝุ่นเกาะแป้งเกาะกระทะ น้ำมันเก่าๆ ที่ใช้ทอดซ้ำแล้วซ้ำอีก แต่วันนี้เรามีวิธีทำโรตีฉบับโฮมเมต แบบง่าย ๆ มาฝากกัน อร่อยแถมสะอาดด้วย ไม่ต้องง้ออาบังเลยสักนิด จะทานเมื่อไหร่ก็ได้ที่อยากทาน ทำแป้งครั้งเดียวเก็บไว้ในตู้เย็น ถึงเวลาก็จับมาทอดตามใจชอบ ราดนมนิด น้ำตาลหน่อย อร่อยลืมอ้วนกันไปเลยล่ะแบบนี้ ที่ขาดไม่ได้เลยจ้าขอบคุณ สูตรแป้งโรตีจาก คุณ crab20july สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม นะคะที่นำเคล็บลับดีๆ มาฝากพวกเรา วัตถุดิบส่วนผสมที่ต้องเตรียม 1. แป้งอเนกประสงค์ 600 กรัม 2. เนยละลาย 15 กรัม 3. ไข่ไก่ 1 ฟอง 4. น้ำสะอาด 270 กรัม 5. นมข้นหวาน 80 กรัม 6. เกลือ 1 ช้อนชา 7. น้ำมันพืช หรือ เนยละลาย (สำหรับชุบแป้ง) 8. นมข้นหวาน หรือ ช็อกโกแลต (โรยหน้า) วิธีการทำ 1. ผสมเนยละลาย ไข่ไก่ น้ำ นมข้นหวาน และเกลือเข้าด้วยกัน 2. นำแป้งอเนกประสงค์ใส่ลงในอ่างผสม 3. ทำหลุมตรงกลางแป้ง ค่อย ๆ เทของเหลวใส่ลงไป 4. ตีส่วนผสมด้วยความเร็วระดับ 1 5. แป้งที่ได้จะเหนียวมาก ถ้าเครื่องตีกำลังน้อยจะตีไม่ไหว ให้เอาออกมานวดมือต่อ นวดใ...

 “อ่านเถอะแค่ 3 นาที” คนเราที่เจอกันไม่ใช่เรื่อง “บังเอิญ” อยู่ที่ “บุญ” ที่เคยร่วมทำกันมา ค่อยๆ อ่านไปนะแล้วจะเข้าใจ อีกหนึ่งสิ่งที่อยากให้อ่าน แล้วมองดูตัวเอง คนเราที่เจอกันไม่ใช่เรื่อง “บังเอิญ” อยู่ที่ “บุญ” ที่เคยร่วมทำกันมา เมื่อมีวาสนา ไม่ต้องเรียกร้อง ถึงเวลาก็มาเจอกัน เมื่อสิ้นวาสนา… ก็ต้องจากกันไป…รั้งอย่างไรก็ไม่อยู่ ดังนั้น….. ในตอนที่เรา…ยังไม่จากกัน เราได้กระทำดีต่อคนที่แวดล้อมเราแล้วหรือยัง… เพราะเมื่อหมด “สัญญากรรม” แล้ว… ไม่ว่าเราจะมีเงินหรือ มีอำนาจจนล้นฟ้า ก็ไม่สามารถเรียกร้อง กลับคืนมาได้… และไม่รู้ว่าจะกี่ภพกี่ชาติถึงจะได้เจอกันอีก เรื่องที่ควรลืม ทั้ง 3 เรื่อง 1. ลืม อายุ 2. ลืม เรื่องที่ผ่านมา 3. ลืม เรื่องที่จะกล่าวโทษคนอื่น 4 เรื่องที่ควรมีไว้ 1. มีคนที่รักคุณ ด้วยความจริงใจ 2. มีเพื่อนที่รู้ใจ 3. มีงานมีการทำ 4. มีบ้านที่อบอุ่น 5 อย่างที่ต้องเอา (ต้องทำ) 1. ต้องร้อง 2. ต้องเต้น 3. ต้องใช้ 4. ต้องหัวเราะ 5. ต้องรักษา สุขภาพ 6 อย่างที่ไม่ควรทำ 1. หิวแล้ว ไม่ยอมทาน 2. หิวน้ำ ไม่ยอมดื่ม 3. ง่วงแล้ว ไม่ยอมนอน 4. เหนื่อยแล้ว ไม่ยอมพัก 5. ไม่สบาย ไม่ยอมรักษา 6. แ...

  เคยมีคนพูดไว้ว่า… “สิ่งที่ยากกว่าการรักกัน คือทำยังไงให้ทุกวัน ไม่รักกันน้อยไปกว่าเดิม” เราทุกคนต่างเกิดมาเพื่อเรียนรู้ที่จะพบเจอกับความรัก บางคนอาจจะไม่ต้องผิดหวังก็ได้พบรักที่จริงใจ แต่สำหรับบางคนต้องเจอกับความผิดหวังมานับครั้งไม่ถ้วน และก็ไม่รู้ว่าเมื่อไหร่ จะเจอมันสักที มีคำกล่าวของ แม่ชีศันสนีย์ เสถียรสุต ว่า… ในความเป็นจริงแล้ว  “ไม่มีใครเป็นเจ้าของใคร” หรือ อะไรได้ สิ่งที่คุณจะเป็นเจ้าของได้ มีเพียง..  ” ลมหายใจของตัวเอง “ 1. แม้แต่ “หัวใจตัวเอง” เรายังบังคับให้ “หยุดเต้นไม่ได้” แล้วจะไป.. “บังคับหัวใจคนอื่น” ให้มาเต้นเพื่อเรา ได้อย่างไร 2. “คู่ชีวิต” ไม่จำเป็นต้องเป็นคนที่ “สมบูรณ์ทุกอย่าง” แต่เป็นคนที่เราอยู่ใกล้แล้วรู้สึกว่า “ทุกอย่างสมบูรณ์แบบ” 3. บางครั้ง…ความรักผ่านเข้ามาในฐานะ “พร” บางครั้ง… ความรักผ่านเข้ามาในฐานะ “ครูผู้สอน” เมื่อความรักเป็น “พร” อย่าลืม “ขอบคุณ” แล้วเราจะ ”มีความสุขยิ่งขึ้น” เมื่อความรักเป็น “ครูผู้สอน” อย่าลืม “เรียนรู้”…แล้วเราจะ ”มีความ ทุ ก ข์ น้อยลง” 4. คนบางคนผ่านเข้ามาเพื่อให้เรารัก ส่วนคนบางคนผ่านเข้ามาเพื่อสอนให้เรารู้จักที่จะร...

  แจกสูตรการหมักปีกไก่ย่างขายไม้ละ 5,บาท10 บาท ทำเงินหลักแสนเคยโพสไปรอบหนึ่งหลายคนบอกว่าทำไมไม่ใส่นมสด นั่นเพิ่ม นี่เพิ่ม บอกเลยว่านี่มันสูตรปีกไก่ ไก่ย่างน่ะถ้าใส่เครื่องเทศเยอะเกิน มันไม่ได้ช่วยให้อร่อยขึ้นนะ มันจะเลี่ยนไปค่ะ เหม็นด้วยสูตรนี้เป็นสูตรมาตรฐานอร่อยจริง ส่วนผสมของไก่ย่าง – ปีกไก่สด 3 กิโลกรัม – กระเทียม 20 กลีบ – รากผักชีหั่น 2 ช้อนโต๊ะ – พริกไทย 10 เม็ด – เกลือป่น 2 ช้อนชา – ซีอิ๊วหวาน 1 ช้อนโต๊ะ – น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ – น้ำตาลปิ๊บ 1 ช้อนโต๊ะ -ผงขมิ้น (เล็กน้อย เพิ่มสีสัน) ** ส่วนผสมทุกอย่างสามารถเปลี่ยนแปลง บริมาณได้ตามชอบ แต่ขอให้หวานนำ วิธีทำ นำไก่สดเป็นชิ้นๆ ได้แก่ น่อง ขา ปีก สะโพก ตับ กึ๋น มาคลุกเคล้ากับพริกไทย กระเทียม รากผักชี ที่โขลกละเอียดแล้ว ใส่เกลือป่น ซีอิ้วหวาน น้ำตาลปิ๊บ และน้ำตาลทราย ผงขมิ้น คลุกให้เข้ากัน หมักไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง  แล้วจึงนำมาเสียบไม้ ปีก น่อง ขาสะโพก เสียบชิ้นละไม้ สำหรับตับและกึ๋นเสียบไม้ละ 3-4 ชิ้น จากนั้นนำมาย่างเตาถ่านไฟปานกลาง ถ้าไฟแรงเกิน โรยด้วยขี้เถ้า ย่างให้สุกเกรียมทั้ง 2 ด้าน แต่อย่าให้ไหม้ ที่มา chomphoonut panomai...

"ทักษะการมีความสุข" 1. หัดใส่ใจกับสิ่งที่คุณมี หรือข้อดีในชีวิต ตราบใดที่คุณมัวโฟกัสแต่สิ่งที่ยังไม่มี คุณจะไม่มีวันพบความสุข เพราะปัญหาไม่ได้อยู่ที่สิ่งที่คุณ "มี" อะไร แต่อยู่ที่สิ่งที่คุณ "เป็น" คนยังไง (เป็นคนที่โหยหาแต่สิ่งที่ตัวเองขาด) ไม่สนใจคุณค่าของสิ่งที่ตัวเองมีในมือ 2. ถ้าตอนนี้คุณไม่มีความสุข ในอนาคตคุณก็จะไม่มีความสุข เพราะมันคือนิสัยของคุณ นิสัยที่ชอบสร้างเงื่อนไขการมีความสุขให้ตัวเอง 3. คนที่รอ"ความสุข"จากคนอื่น น่าสงสารที่สุด "ฉันจะมีความสุขก็ต่อเมื่อเขาโทรมา" "ฉันจะมีความสุขก็ต่อเมื่อได้งานใหม่" ? หารู้ไม่ ว่าความสุขนั้นสร้างเองได้เลย โดยไม่ต้องรอเงื่อนไขใดๆ และไม่ต้องรอใคร 4. ถึงได้สิ่งที่ต้องการแล้ว ความสุขคุณจะขึ้นมาแค่วูบเดียว หลังจากนั้นจะลดลงไปจุดค่าเฉลี่ยของคุณ แล้วคุณจะหันไปไขว่คว้า และทุกข์กับสิ่งที่ยังไม่ได้ต่อไป เป็นวงจรไม่รู้จบ 5. โดยปกติความสุขมักอยู่ตรงหน้าคุณ แอร์เย็นๆ อาหารอร่อยๆ วิวสวยๆ แต่ใจคุณดันไปคิดเรื่องอื่นในหัว (เรื่องที่ไม่มีความสุข) ในตอนนั้นเอง แล้วก็ชอบมาบ่นว่าชีวิตไม่มีความสุข (ตล...

 วันนี้เราได้มีเคล็ดไม่ลับดีๆที่จะนำมาฝากให้กับเหล่าแม่บ้ า นทุกคนได้นำ วิธีง่ายๆนี้ได้ทำตามกัน ในบ้ า นของเรานั้นก็มักที่จะมีฝุ่นต่างๆที่จะติดอยู่ตามบริเวณพื้น ตามเฟอร์นิเจอร์และตามโต๊ะต่างๆ ซึ่งถ้าหากว่าเราไม่มีการเช็ดถู ไม่มี การทำความสะอาดนั้น ก็มักจะเป็นคราบหนาๆที่ติดอยู่แบบนั้น ทำให้เราสูดดมฝุ่นในทุกวัน นั่นก็จะไม่ดีต่อตัวเราและทำให้บ้ า นของเรามีแต่ฝุ่นไม่น่าอยู่ เราได้มีเคล็ดลับดีๆสำหรับการถูบ้ า นนมาฝากกัน ที่จะช่วยในการถูให้สะอาดใหม่ จะช่วยให้ฝุ่นไม่กล้าเข้ามาเกาะและยังช่วยให้พื้นบ้านของเรานั้นมีความสะอาด ทั้งยังมีกลิ่นของความหอมติดทนได้นาน เรียกได้ว่าทำความสะอาดทีเดียวก็อยู่ได้เป็นอาทิตย์ เทคนิคเเรก น้ำยาปรับผ้านุ่ม ง่ายๆเเค่ 3 ขั้นตอน 1 เริ่มด้วยการเตรียมน้ำสะอาดใส่ลงไปในถังน้ำ พร้อมกับผ้าสะอาดที่เราจะใช้สำหรับถูพื้น 2 สำหรับตัวช่วยดีๆของเราที่จะนำมาใช้ในวันนี้นั่นก็คือ น้ำยาปรับผ้านุ่ม ให้เราผสมลงไปในน้ำเล็กน้อย แล้วทำการคนให้เข้ากัน 3 ชุบผ้าลงไปในน้ำแล้วทำการบิดให้แห้ง จากนั้นให้เรานำมาเช็ดถูตามบริเวณเฟอร์นิเจอร์ ตามโต๊ะต่างๆ รวมถึงพื้นให้ทั่ว ด้วยวิธีง่ายๆเพียงเท่านี...

  ประโยคง่ายๆ สั้นๆ “ใช้ชีวิตแบบคนจน แล้วคุณจะไม่มีวันจน!” เป็นคำพูดที่คนสมัยก่อน มักใช้สอนลูกหลาน คนสมัยก่อนจะประหยัด อาจจะเพราะเคยผ่านความลำบากมาก่อน แต่ที่จริงก็ไม่น่าจะแบ่งว่าเป็นคนสมัยก่อนหรือสมัยนี้ เพราะเป็นเรื่องของปัจเจกบุคคลมากกว่า ผู้เขียนเชื่อว่าคนยุคใหม่เอง ก็มีไม่น้อยที่รู้จักใช้เงิน แบ่งเงินเก็บออม ไม่จำเป็นว่ามีมากต้องใช้มาก เพียงแต่ด้วยความที่โลกเราอยู่ในยุคของทุนนิยม ที่เน้นเรื่องของการบริโภคนิยมเป็นที่ตั้ง ผู้คนเชื่อว่าความสุขจะเกิดขึ้นได้จากการใช้เงิน ไม่ว่าจะเป็นเรื่องกินหรือ เที่ยวก็เลยจัดกันเต็ม ไม่มีแล้วสำหรับคำว่าลำบากก่อนสบายทีหลัง เพราะต้องการสบายตั้งแต่วันนี้เลย ผู้คนในยุคนี้มีแนวโน้มที่จะใช้จ่ายเงินเพื่อ ซื้ อ ความสุขมากกว่าคนในอดีต นี่เป็นความจริงที่ทุกคนรู้ดีเพียงแต่บางครั้ง เราต้องเหมือนหยุดคิด หรือมีเบรกตัวเองไว้บ้าง การไปอ่ าน เจอประโยค ที่เป็นข้อคิดหรือคติทำให้เราหยุด หันมาทบทวนพฤติกรร ม ของตัวเองว่ามีอะไรที่มากหรือน้อยเกินไป แล้วก็ปรับเปลี่ยนเพื่อให้เกิดความสมดุลมากขึ้น เหมือนอย่างที่ชาวพุ ท ธ ยึดเรื่องการเดินทางสายกลาง น่าจะเป็นความสุขที่แท้จริง...

 อาชีพขายบาร์บีคิวหมูไก่ 3 สูตร ทำเป็นอาชีเสริมสร้างรายได้ขายง่ายสบายๆให้ท่านศึกษาข้อมูลทั้ง 3 สูตร แล้วนำไปปรับใช้ได้ค่ะ สูตรที่ 1 :: ส่วนผสม หมูสันใน 250 กรัม เนื้อไก่ 250 กรัม สับปะรด 1 ถ้วย หอมหัวใหญ่ 1 ถ้วย มะเขือเทศสีดา 10 ลูก พริกหยวก 1 ถ้วย พริกหวาน 1 ถ้วย พริกไทยป่น 1 ช้อนชา เนยสด 1 ถ้วย น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ เครื่องปรุงส่วนผสมซอสบาร์บีคิว ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา มัสตาร์ด 1 ช้อนชา กระเทียมสับละเอียด 2 กลีบ วิธีทำ นำหมูและไก่มาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วพักไว้ นำซอสพริก ซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทราย มัสตาร์ด กระเทียมสับมาผสมเข้าด้วยกัน แล้วพักไว้ นำเนื้อหมู และเนื้อไก่ที่เตรียมไว้มาหมักเข้ากับพริกไทยป่น น้ำตาลทราย เกลือ น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว หมักทิ้งไว้ 30นาที หรือ1 ชั่วโมง เพื่อให้เครื่องปรุงเข้าเนื้อได้ดี นำเนื้อหมูและไก่ที่หมักเสร็จแล้วมาเสียบไม้สลับกับสับปะรด พริกหยวก พริกหวาน มะเขือเทศ จากนั้นนำมาย่างโดยใช้ไฟปานกลาง ทาเนยลงบนบาร์บีคิวให้ทั่วขณะย่าง จากนั้นทาซอสที่เตรียมไว้มาทาทับให้ทั่ว...

สิ้น หลวงปู่เหลือง เกจิชื่อดังแห่งอีสานใต้ มรณภาพอย่างสงบ สิริอายุ 95 ปี ด้าน ลูกศิษย์สุดอาลัย จัดสถานที่เตรียมงานที่วัดกระดึงทอง รอรับร่าง วันที่ 10 ม.ค.2566 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า พระเทพมงคลวัชราจารย์ ภานาวิธานโกศล โสภณประชาธุราทร ยติคณิสสร บวรสังฆาราม ความวาสี พระราชาคณะชั้นเทพ หรือที่ผู้คนรู้จักกันในในนาม “หลวงปู่เหลือง ฉันทาคโม” เจ้าอาวาสวัดกระดึงทอง ต.บ้านด่าน อ.บ้านด่าน จ.บุรีรัมย์ เกจิดังแห่งอีสานใต้ มรณภาพอย่างสงบด้วยโรคชราภาพ เมื่อเวลา 02.45 น.ที่ผ่านมา ที่โรงพยาบาลศูนย์บุรีรัมย์ สิริอายุ 95 ปี 76 พรรษา บรรยากาศที่วัดกระดึงทอง ลูกศิษย์และชาวบ้านที่ทราบข่าว ต่างพากันมาที่วัด เพื่อจัดเตรียมงานและรอรับร่างของหลวงปู่ สิ้น หลวงปู่เหลือง เกจิชื่อดังแห่งอีสานใต้ มรณภาพอย่างสงบ สิริอายุ 95 ปี สำหรับประวัติ พระเทพมงคลวัชราจารย์ หรือ หลวงปู่เหลือง ฉันทาคโม เจ้าอาวาสวัดกระดึงทอง อ.บ้านด่าน จ.บุรีรัมย์ ที่ปรึกษาเจ้าคณะจังหวัดบุรีรัมย์ (ธรรมยุต) อายุ 95 ปี 76 พรรษา มีนามเดิมว่า เหลือง ทรงแก้ว เกิดเมื่อวันอังคารที่ 1 พฤษภาคม 2470 ตรงกับวันแรม 4 ค่ำเดือน 6 ปีเถาะ ที่บ้านนาตัง ต.เขวาสินรินท...

พระที่ก้มกราบไม่รู้สึกสงสัยใดในท่านเลย แม่น้ำหนึ่ง ลั่น5ปีไม่มีหมดศรัทธา ครูบาไก่ โพสต์ถึงคนรับจ้างโกหกใส่ร้ายปักหมุดรอ ทักจะดีจะได้เป็นเศรษฐีมาช่วยคน ตั้งใจขายของจนสำเร็จ จากกรณีมีอดีตโยมอุปัฏฐาก “ครูบาไก่” นำภาพของลับที่ระบุว่าเป็นของเกจิชื่อดังส่งให้กับชายหนุ่มซึ่งกล่าวหาว่าคบหากันเป็นแฟน ขณะที่ด้าน “ครูบาไก่” ทราบเรื่องแล้ว ยังไม่ขอให้สัมภาษณ์โดยให้เป็นเรื่องของทางทนายความดำเนินการนั้น ด้าน แม่น้ำหนึ่ง ภิรดา ลูกศิษย์ที่ให้ความเคารพครูบาไก่ โพสต์ วันที่ 10 ม.ค.66 เป็นข้อความผ่านเฟซบุ๊ก ภิรดา ธนโชติจินดา ว่า รับจ้างโกหก รับจ้างกระทำความผิด มีความผิดนะคะ ใส่ร้ายใส่ความให้ผู้อื่นเสียหาย อย่าพึ่งหงายการ์ดว่าตัวเองเป็นคนดี ตอนนี้ให้โซเชี่ยลอวยไปก่อน ปักหมุดรอชมต่อไป ด้านแฟนคลับเข้ามาคอมเมนต์สนับสนุนด้วย อาทิ ตามแม่โพสต์เลยค่ะคิดแบบนี้ ตั้งแต่แรกที่เห็น คนไลฟ์สดอะไรคืออวยแท้น้อมันผิดวิสัย ของการตีแผ่ ฟังบ่ขึ้นปานใด ใจร่มๆค่ะ ศรัทธาท่านมากค่ะตามจากแม่เลย , เป็นกำลังใจให้พระครูบาค่ะเราศรัทธาในตัวท่านค่ะ , รอชมต่อไปค่า เป็นต้น ก่อนหน้านั้น แม่น้ำหนึ่งแชร์ข้อควา...